T（r= R，∀t）=100℃”
季澄邊講邊用筷子的底端在地上畫出等式，接著繼續道：
“再比如，我現在烤鳥，這其中有美拉德反應。
食物中的碳水化合物、蛋白質在常溫或加熱時，生成棕黑色的大分子物質，併產生成百上千個有不同氣味的中間體分子。
這些物質為食品提供了宜人可口的風味和誘人的色澤，所以燒烤和油炸食物才這麼美味。
嗯，還有很多反應和變化就不多說了。”
“......”
這，這就是稍微感受一下嗎？
姜紅豆一臉懵逼，嘴角抽搐，看著地上那兩坨奇奇怪怪的符號，她莫名生起一種畏懼感。
“你雖然不是神明，但和神明也差不多了吧？......”
“如果神明只需要動動腦子，不用親自動手就可以烹飪，那我才不是神明。
但話說回來，人類總有一天能憑藉科學力量做到這些的，等到了那時，神明的定義又不同了。”
季澄煮好湯，用石刀割下一片片外焦裡嫩的烤鳥肉，招呼了聲少女道：“好了，可以開吃了~”
“嗯！”姜紅豆抹了下嘴角，懷著一種敬畏之心拿起了筷子。
她有些蹩手的夾起果子炒蛋，送入嘴中細細品嚐，然後喝了口湯，下一刻，眼睛中冒出了光。
“好吃！原來這樣搭配就會更好吃嗎！不愧是烹飪科學！”
&nmm還行吧。”
相比已經開始狼吞虎嚥的少女，季澄嘗過後砸了咂嘴，有些嫌棄：
“樣子比之前好看了些，但還是太寡淡了.......如果有鹽就好了。
湯也有點腥，如果有香葉和胡椒先煸炒就好了。
總之，極其缺少調味料啊。”
“什麼！？”
快把臉埋進碗中的姜紅豆聞言抬頭，詫異道：“還能更好吃！？”
“當然了，如果有調味料，能好吃100倍！