李守最後給自己夾了一塊雞腿肉,這個時代沒有激素雞的說法,由於選的是剛長成的小公雞,所以肉很嫩,再加上這一紅燒,跟後世的味道差不多。
不過卻把李守激動地眼淚差點流出來。
“哎呀!好吃好吃!從沒有吃過這麼好吃的雞肉!”劉五發自內心地讚歎。
小媛自己也嚐了一塊,然後瞪大了眼睛,不敢相信這是自己炒出來的。
“好!”李守大讚了一聲,“哈哈,小媛在炒菜這一塊果然有天賦,以後本公子有口福了!”
小業這時候終於把嘴裡的雞塊嚼碎嚥了下去,然後眼睛開始盯著那一盤雞肉再不挪開。
“噗通!”廚子忽然跪在了地上,“公子!您這炒菜的方法能不能教給小的,小的願意拜您為師!”
“快起來、快起來,你這是幹什麼,想學就在一邊看著,這又不是什麼不傳之秘!”李守嚇了一跳,趕緊讓對方起來。
“好!多謝公子!您放心,小的學會了後絕不外傳!”那廚子見李守毫不在意,當即大喜,賭天發誓後便在一旁仔細瞧著。
這時候劉五又派人把煮好的排骨拿了過來。
李守又開始指揮小媛做紅燒排骨,有這三個菜打底,今天的晚飯算是可以了。
“什麼好吃的這麼香啊?”
就在這時外面傳來一聲爽朗的大笑,劉縣尉回家了。
“劉縣尉!”李守急忙上前施禮,“閒來無事,指揮婢女做兩個菜,一會請縣尉賞光!”
“李公子客氣了,這是什麼菜,怎麼這麼香!”
“這叫炒菜,需要配合油料和一些調味品製作的菜餚,味道比現在的蒸煮和烤的方式要好上許多!”李守解釋道。
“那一會一定要嚐嚐,順便跟李公子喝上幾杯!”劉縣尉一邊說話一邊從懷裡掏出幾個文牒。
“公子的過所我已經辦妥,兩位僕人的契約和身份說明也已經弄好,以後可以省卻不少麻煩!”
說完便將文牒遞給了李守。
“多謝縣尉大人!”李守接過後急忙致謝。
“你我無需客氣!”劉縣尉擺擺手,“今日公務有些繁瑣,怠慢了李公子,劉五,還有方廚,快去準備晚宴,我要跟李公子拼酒!”
“是!這就去!”劉五和廚子雖然還想看小媛做那道紅燒排骨,但奈何家主有命,便急匆匆去準備了。
“李公子請!”劉縣尉吩咐完便將李守邀請到了大廳。
李守則吩咐小媛做完紅燒排骨後,給自己和小業留點,剩下的都端到大廳裡去。
唐朝的酒度數普遍低,不過對於李守這種幾乎沒喝過酒的剛成年男士來說十分的上頭,劉縣尉則對小媛的手藝讚不絕口,不停勸李守喝酒的同時手中的筷子就沒停過。
兩人一邊吃喝,一邊閒聊,主客都非常高興。