“不知明大人究竟有何目的,不如直接說出來,總不會真的要本宮每五日來給大人做一餐吧?”
說話時,慕淺刻意重咬了“本宮”二字,提醒這男人,她可是皇帝的女人。
“那本大人也說了,只為娘娘的菜而來,如果娘娘不樂意的話,在下也不介意去和聖上聊聊。”
說著,凌初將裝有食材的籃子往慕淺方向推了推。
不管這女人有什麼秘密,但這手菜做得卻還不錯,可以先留著。
慕淺看著已經處理好的食材,深吸兩口氣:“行,既然要我做菜,那做什麼就由我定。”
說罷,慕淺拿起一條鱸魚,轉身到案板邊。
手上的利落地將魚剖成兩半,慕淺心中暗道。這人身穿侍衛服,口氣卻大得很,應是某個世家貴族之子,但朝中有哪家是姓明的呢?
慕淺心中懷著事,手上的動作卻不慢,將脊背的大骨和魚腩處的骨頭去除後,又用一把大刀,將魚肉片成蝴蝶片。
下刀兩次,方斬斷一次。兩片薄得透明的魚肉之間有一段是連著的,展開後猶如蝴蝶一般,甚至還影影綽綽的能看見木質的案板。
魚肉片好之後,裹上一層潔白的麵粉,放進微微冒著小泡的熱水中汆十餘秒。
待再次撈出時,魚肉潔白細嫩有光澤。因為裹了一層面粉原因,在放進碗中時還微微的彈起。
慕淺一邊清洗鍋,一邊指揮凌初說:“把牆角的罐子給我拿出來。”
“你在安排我?”凌初微微挑眉,這女人這麼膽大?
“想吃就去拿,不然就這樣。”
說著,慕淺把汆好的魚肉放到凌初面前。