司馬珂讓百姓們將一根根紅薯粉條搭在晾曬杆上，待得曬乾之後即可食用。其實夏天也有紅薯產出，但是司馬珂卻選擇在秋天的製作紅薯粉條。是因為冬天晾曬紅薯粉條，在夜裡能夠凍幹使之一根根分離開來，若是在夏天晾曬的話，則會粘在一起。
數日之後，第一批曬乾的紅薯粉條終於新鮮出爐了。通常後世的紅薯，即便是挖出來之後就做粉條，出粉率大概四比一的比例。但是司馬珂帶來的最新的紅薯種，都是紅皮白心的，出粉率極高，雖然已經挖出來了兩個多月，出粉率還是達到了三比一的比例。約三百斤的紅薯，出了百餘斤的紅薯粉絲。
於是，人類歷史上的第一批紅薯粉絲，提前了一千多年，在大晉的土地上出現了。
只不過，司馬珂這一次，沒有給他們取一個風雅的名字，因為這些紅薯粉必將走向尋常百姓家，沒必要搞得這麼玄虛。倒是王悅覺得這種透明的粉絲，看起來極其像透明的水晶一般，便取名曰西陽水晶粉。
司馬珂邀請了觀摩學習的太學生幕僚，還有洛陽城內的一些主要官員，還有部分士族，搞了一場紅薯粉絲宴。
大將軍府的大堂之中，洛陽城內的顯貴、士族和大將軍府的幕僚，齊聚一堂，約五十餘人。
作為曾經初次品嚐過司馬珂首創的豆芽和豆腐佳餚的王悅，早就吩咐大家，進門前務必淨手薰香。
眾賓客在大堂之內，一個個正襟危坐，露出肅然之色。先不說大將軍將最新發明的北地風物水晶粉，由他們來首次品嚐，已經是莫大的榮耀。畢竟當年品嚐一品翡翠豆芽和蓬萊白玉豆腐的，無一不是公卿級的大員。更何況，大將軍屢屢給大家帶來驚喜，這次的風物的味道也必不讓他們失望。
隨著絲竹聲響起，一個個從司馬珂府上調來的窈窕侍女，身著豔麗的衣裳，端著一個個餐盤走了進來，擺在了眾人的案几上。
各種菜餚，隨著那騰騰的熱氣，發出一陣撲鼻的異香，頓時令眾人不禁食指大動，再看到那透明如水晶，色香俱全的紅薯粉絲，更是感覺肚子都在咕咕的叫了。
這場紅薯粉絲宴，以紅薯粉為主題，包括紅薯粉絲炒豆芽、紅薯粉絲燉豬肉、酸辣紅薯粉絲，涼拌紅薯粉、炒紅薯粉，甚至司馬珂還做出了低階版的螞蟻上樹。
雖然由於各種配料的不齊全，做不出後世的味道，但是司馬珂卻相信，這在個時代必然是美味佳餚了。
果不其然，眾人夾起那一根根透明如同水晶般的粉絲，放到嘴裡咀嚼時，差點沒將舌頭吞下去。
“香軟而有彈性，頗有嚼勁，一入口中，便覺得舌頭都化了……”庾翼率先讚歎道。
其他人，也跟著庾翼一起，發出由衷的讚歎。
就在整個大堂之內，讚歎聲一片時，司馬珂卻看到王曦放下筷子，發出一聲輕微的讚歎聲。
他神色一愣，沒有說話，卻記在了心上。
全紅薯粉絲的菜餚，配上蒸餾酒，對於眾賓客來說，無疑是最好的酒菜。而且，這也是眾幕僚以及個士族，與司馬珂及庾翼等洛陽城內重要人物的一次溝通機會，席間觥籌交錯，歡聲笑語不停。
終於，到了宴席散會之時，賓客們都醉醺醺的散去，只有王曦留在了大堂之中。
司馬珂輕輕的朝王曦一招手，示意她過來，然後問道：“慧君為何嘆息，莫非此物味道不好？”
王曦神色肅然的說道：“此物之美，勝過山珍海味，百姓若得此物，必然歡欣。只是下官突然想起一事，頓覺終有缺憾……”
司馬珂疑惑的問道：“何事缺憾？”
王曦苦笑道：“百姓家中無鹽，便少了許多的味道。”