【我一個飯都不會做的人，聽的津津有味！】
【香脆的烤鴨皮超級好吃，可惜平時吃到的烤鴨都不正宗，只能用薄餅卷著吃。】
孟海取出一個碗碟，又道：
“脆皮水的做法很簡單，就是用蜂蜜、酒、白醋調製而成。”
“比例一定要適中，蜂蜜多放一些，酒可以用米酒或者水果酒，醋少放一些。”
“野生的蜂蜜經過烤爐的高溫作用，會在烤鴨的表皮發生變化，形成一層金黃色的蜜殼，像是烤鴨的鎧甲一樣。”
“這樣烤出來的烤鴨，才是人間美味。”
孟海將蜂蜜刷在烤鴨上，烤鴨的表皮瞬間變得金光燦燦，看著都讓人忍不住食慾大動。
【園長，別說了，給我整餓了！】
【看得我口水直流！】
【這就是著名美食主播孟園長嗎？】
【剛吃過飯，看了園長的直播又餓了。】
經過一番操作，孟海心滿意足的點點頭。
“只剩下最後一步——烤。”
“烤鴨就簡單很多，如果是家用烤爐的話，設定200華氏烤一小時，然後350華氏烤40分鐘，同時是不是翻轉鴨子的表面，別烤糊了。”
“現在萬事俱備，只等鴨肉烤好。”
“今天做鴨很成功！”
孟海說道。
【我一直在腦補園長做鴨，然後被我點到的場景。】
【靠，能不能正經一點。】
【上面點園長那個，我看你資訊分明是個男的啊！】
【男的怎麼了，男的就不能研究擊劍了嗎？】
【兩個1擊劍？現在都這麼刺激的嗎？】
【別說了，畫面感太足了。】
完完整整做一隻烤鴨，算上提前醃製的時間，往往需要七八個小時以上。