葉重義拄著柺杖在院子裡和鄰里說話,都在問今年殺了兩頭豬,到時族裡還有豬肉分,這麼多怕要吃上一整年呢。
葉重義卻不解釋為何要準備這麼多肉,只是說天冷,不餵豬了。
等二房那邊殺完豬,葉子皓和趙家兄弟把豬上水一併拿了過來,這邊就能豐盛地吃上一頓了。
大家一起動手,鍋裡撒了兩把幹辣椒,這湯就喝著燙口了,又切了兩斤肉、再加了大白菜進去。
等煮好也就快到中午了,葉青凰搬出碗筷,招呼大家來吃。
葉重信搬了一罈子菊花酒出來,也不去堂屋,就將桌子擺在院子裡,喝酒的坐了。
葉青凰提醒葉重義,只喝一杯就好,還吃著藥呢。
葉重義笑呵呵地答應了,與大家喝了一杯酒,便端著碗去了廚房裡吃飯。
葉家大房打牙祭,附近的人端著碗跑了過來,直接就去鍋裡撈菜吃,也不客氣。
像這種殺年豬燒大鍋的時候,不計吃什麼、吃了多少,就是一起吃個熱鬧。
廚房裡還有一口鍋,先將豬頭、豬耳滷上了。
葉青凰沒去院子裡夾多少菜,她將豬肝就在火煻煨著的砂鍋裡燉了個清湯,放了些肉沫進去。
她和小的們都喝上一碗,省得他們全是吃辣難受。
熱熱鬧鬧的年豬殺完了,給屠夫付了工錢,一頓中飯吃完,大家散去,鐵鍋直接在院子裡清洗乾淨再放回灶上。
葉青凰帶著姐妹們灌糯米湯,就在鍋裡燉了起來。
忙完她也累了,看著還忙得興致勃勃的葉子玉,不禁好笑。
以往葉子玉是肯定不會參與這種麻煩活兒的,嫌髒、膩、累。
“嫂子你別這麼看我,我也是想學會做這個,以後做給我夫家人吃的。”
葉子玉見葉青凰看著自己,有些不好意思,卻也坦白說了出來。
就像當初她說要學做菜,學做更多吃的那樣。
她的目的很明確。
葉青凰笑了,覺得現在這樣的葉子玉也不錯,過得開心、自在,也坦率。
葉張氏沒有過來吃飯,自家兩頭豬殺了,光是處理那些肉,就夠她忙的了,也不放心家裡沒人,怕肉少了幾塊什麼的。