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第106章 我爸是秦始皇 (1 / 2)

作為日本的大啤酒廠,朝輝啤酒超級乾爽啤酒的研發成功,給這些大啤酒廠帶來了沉重的壓力,野利啤酒廠就是其一。

“好了,現在我們也能生產出這樣的啤酒來了。”野利啤酒的社長與幾位副社長和本部長彈冠相慶,“嗯,札幌的啤酒不是已經成功了嗎,我們也要趕緊投入生產,爭取儘快投入市場。”

喜慶和歡樂的氣氛籠罩在野利啤酒的上空,“春山君,辛苦,你是我們生產這種超級乾啤的最大功臣!”

社長拍拍春山一郎也就是趙高的肩膀,趙高馬上深深地鞠躬,“社長,這是我應該做的。”

社長鼓勵地看著他,“那就跟我們一起來吧,我們一起見證我們的超級乾爽啤酒投入生產。”

野利公司的技術課長早已拿著趙高得來工業方案開始準備,見到公司社長等人親自前來,他不敢怠慢,按照方案上的配料比下鍋,然後開始糖化過程。

“糖化鍋35度下料,保溫20分鐘,再升溫到50度,保溫90度進行蛋白質休止。”

“向醪液中加入糖化酶,縮短蛋白質休止時間……”

……

“糖化溫度65度時,時間90分鐘,以碘反應為準……”

“煮沸鍋中加乳酸600毫升,終了前加白糖40公斤,煮沸時間90分鐘……”

生產似乎進行得很順利,社長又一次看看趙高,“春山君的能力擔任課長的職位……不合適,我會向會長提議,由你來出任公司東京支社的營銷企劃部部長……”

“感謝社長提拔。”趙高臉上平靜,內心早已是翻江倒海,東京支社是野利公司最重要的支社,將來新的啤酒研發出來,東京也是銷售的重點區域,社長如此看重,他怎麼能不知好歹!

“春山君,祝賀。”總社長的營銷企劃部部長笑著向他祝賀,原本他是看不起他的,可是此時也只能伸出手掌來。

趙高興奮地同部長等人握著手,從今天起,他就不再是公司的課長,而是公司的一名部長了。

“不對,不對。”

技術課長看著手中的方案,又看看手中的分析結果,臉色沉重下來,他先是與總社的技術本部長商議幾句,二人就走向了躊躇滿志的社長。

“社長,糖化的指標存在問題……”

“問題?”趙高的臉上很是錯愕,可是他馬上冷靜下來,“這份方案是與秦東同住一間公寓的人親自交給我的,沒有問題的。”

嗯,眾人卻都不看趙高,都在盯著社長,可是社長卻在盯著技術課長,“有什麼問題,快講。”

“是,我們測定的原麥汁濃度達到了百分之10.57,僅這一數值就已經高出我們的廠定指標很多,還有總酸……苦味值廠定1220bu,現在是22bu……”

哦,那這款啤酒又酸又苦,這已經不是啤酒了,是溲飯!

“不可能,是不是哪一步沒有按照方案上來?”趙高心裡已經感覺到不安,可是再回憶那個天津來的小胖子,一臉的迷糊相,看到金錶和日元連迷糊的小眼睛都睜開了,他不會騙自己的吧,現在,他只能祈禱邵大偉的誠實了!

“全部按照方案上的步驟……”現場的技術課長馬上道,他雖然是搞技術的,可是也懂得不背黑鍋的道理。

社長、副社長和幾位本部長的臉色已是凝重起來,糖化指標不合格,也就意味著不必再進行發酵了,也就意味著前期投入的大米、麥芽、酒花等原料白白浪費了……

浪費的還有時間和公司的聲譽!

“社長——”

“啪啪——”

趙高捂著嘴,半邊臉立馬紅腫起來,社長什麼也不用說,氣沖沖朝外面走去,一行本部長、部長馬上跟了上來,把趙高留在了原地。

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