……糖化裝置的生產能力提高百分之五十，洗槽時間縮短百分之十一到百分之三十三，這些效果能使生產能力顯著增大約百分之三十！”
數字說話！
在場的領導大都是搞經濟的，對於產能都很敏感，宋廳長和李市長又一次帶頭鼓起掌來。
掌聲很熱烈，秦東已經數不清這是車間裡響起第幾次掌聲了，他看看衣謹，衣謹臉色潮紅，雙目神采飛揚，她不再是平時的樣子，身上憑添了一種女人味，秦東心裡不由一動。
“最為重要的是，”他繼續說道，“八二六大水淹了廠裡的倉庫，幾百噸的大麥和大米造受損失，我們的酶法糖化可以使噸酒節糧13.66公斤，糧耗降低率6.76%，噸酒主要原料成本降低14.56元，主要原料成本降低率5.96%，噸酒節麥芽65.17公斤，萬噸啤酒節麥芽651.7噸……”
哦，大家聽著數字又一次感受到震驚！
“把數字拿給我，這是典型的利用科技節能增效的案例，我們要在全省的二輕行業進行宣傳。”宋廳長聲音很是激動，要過曲薇手裡傳統煮出法和外加酶法對照表，仔細地看起來。
“市裡也要大力宣傳。”李市長也不甘落後，指示著市裡和區裡的二輕局長。
“嗯，採用外加酶法糖化制啤酒，與用70%的麥芽對照酒比較，在節約糧食，降低原料成本，減少制麥工程投資與材料方面有明顯的經濟效益……可以緩解麥芽供應不足和質量太差等問題……”施乃安的樣子也很欣慰。
他很欣慰，楊廠長和鮑廠長等一班廠領導就很欣喜了，大水淹了倉庫，楊廠長那幾日飯都吃不下了，這下徹底解決掉心病了。
他又看一眼大口地喝著啤酒的秦東，一個想法突然滑進腦海，就再也抹不去了。
“老夥計，怎麼樣？”梅毓秀說話的語氣陡然快了起來，他笑著看向施乃安，伸出手雙手，施乃安的雙手緊緊與他握在一起。
“好，我宣佈，”車間裡一下靜了下來，只有施乃安的聲音在迴響，“山海省沈南北冰洋啤酒廠的酶法糖化試驗——成功！”
經久不息的掌聲，又一次響起來！
每個人的臉上都洋溢著笑容，鞭炮，早已準備好的鞭炮，在廠內炸響……
掌聲、鞭炮聲和工人的歡呼聲，伴隨著紅旗的飄揚，飛出百里之外，飛出了沈南，飛出了山海，飛到了北京……
“山海省二輕廳、沈南市二輕局並北冰洋啤酒廠：
喜聞國家七五重點攻關專案外加酶法糖化試驗在你廠取得成功，謹向你們表示衷心祝賀!感謝全廠職工為啤酒行業的發展做出的重大貢獻。
希望你們再接再勵，深化科技體制改革，適應社會主義市場經濟……”
兩天之後，輕工業部的賀信飛達沈南，看著輕工業部楊部長的親筆簽名，楊廠長胸脯起伏，濃眉飛揚。
“報給省廳，然後裱起來，給我掛到廠會議室……”
賀信很快也遞到了二輕廳宋廳長的案頭，他馬上把衣謹叫了過來，“秦東呢，把秦東叫到廳裡，我們要搶在前面，不能讓部裡把人才挖走了！”
衣謹疑惑地看著宋廳長，宋廳長卻不解釋，他鄭重地站起來，鄭重地說道，“招收秦東進入省二輕廳工作，我們要好好宣傳他，重重地獎勵他！”
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