“所以說有些事情和你想象的不一樣,偶爾一兩個藤心果出現在市場上沒什麼問題,如果你想囤積藤心果,他們會更高興,畢竟這麼多年下來後某些人手中也積攢了不少藤心果。”
林凱聽到傑西卡的話語後,知道了有些事情和自己想象中的不一樣,所以也就放棄了這個想法。
雷諾看到此時的氣氛有些低沉,對大家鼓勵道:“不要灰心,就像上一次林凱說的,如果能在短時間內賺取到足夠的金幣最好,如果賺不到錢也不要氣餒,這也是一次寶貴的人生經歷,至少讓我們明白了賺錢的艱難。”
可是雷諾的這句話彷彿是重錘砸到棉花上,聽不出一絲的動靜。
黑風雷小隊的成員雖然擁有不同的家庭背景,但是好像沒有一個是缺錢的主。
商人家庭出聲的雷諾,貴族出身的艾米和麥卡,部落中的掌上明珠傑西卡,部落長老的兒子強森,哪一個都不會缺錢。
而唯一孤兒出身,沒有家族資助的林凱,雖然很早以前還是有些缺錢,但是自從健體膏的作用流傳開來以後,現在也不在缺少金幣。
所以大家也就閒聊的話題也就慢慢從賺錢方面轉移。
放鬆了精神的林凱,每日例行的去神殿尋找老祭司,期待他能回來,給自己提供新的研究方向。
但是在他沒回來的期間,林凱也不能幹等著,而是將開始研究新的烹飪。
至於玉龍豆腐為什麼不繼續研究下去,那是因為林凱現在在這道菜的研發上到了一個瓶頸,如果沒有高人點撥或者是靈光一閃,很難再有新的突破。
所以林凱暫時停止了玉龍豆腐的研發進度,而是準備製作新的烹飪。
這次林凱研發的新菜看上去非常簡單,做法也是非常簡單,只是工序比較麻煩而已。
準備老母雞、老鴨、豬蹄、火腿精肉、乾貝、蝦皮。
第一步將雞鴨去頭去腳,先焯水五分中清洗乾淨,豬蹄也是同樣的操作。
接下來將所有的食材放入鍋中,加水莫過食材,加入蔥姜去腥,然後用小火慢燉6小時以上,文火慢慢燉煮可以是食材中的精華全部匯聚在湯中。
將裡面的食材撈出後,就獲得了一份營養豐富的高湯,營養豐富到能將普通人補出鼻血的那種高湯。
此時的湯汁表面油光璀璨,湯水的顏色也是通常高湯中的奶白色,下一步就是淨化湯水顏色。
首先將過濾湯水,將裡面沒有撈乾淨留下來的肉末殘渣過濾乾淨。
然後使用冰水隔水將湯汁溫度降溫到20左右,然後將實現準備好的雞肉肉糜加水變成糊糊。
將三分之一的雞肉糊糊倒入已經降溫後的湯汁之中,用大火將其煮開。
繼續倒入三分之一,等待鍋中湯汁再次沸騰,然後將剩餘的雞肉糊糊全部倒入其中。
此時湯中的各種雜質已經全部吸收到了雞肉糊之上,湯汁也變得清澈。
然後用細膩的過濾紙或者是篩網反覆過濾,確保湯汁中沒有任何雜質。
接下來是準備白菜,剝開白菜外部的白菜葉,只要白菜中心比較嫩的部位,注意白菜下面的白菜幫子有用,不要掰掉