林蓁和秦崝從李家出來之後，行程不變，還是決定上山。
進山後直接去了大水潭。
他們過來是打算撈魚的，給張大丫，順便也多撈些下一次給陳卓爾。
秦崝沒有急著下水，先在周圍找了石頭，在岸邊砌了個可以架著大煮鍋的灶，林蓁的空間裡有柴火，就先不另外找了，倆人搭著手把滷湯倒騰掉清理乾淨的新鍋裡，然後生火。
但也沒有直接往鍋裡下鵝，因為放進去滷之前，清理乾淨的鵝還需要抹上鹽醃製一段時間呢！
而且這滷湯雖說是倒騰出來就能用的，但是真倒騰到煮鍋裡之後就發現，上次滷完之後，有一部分的滷湯被蒸發了，剩下的不夠一鍋的，所以還要往裡面加水，加按比例配的內含八角、桂皮、甘草、丁香和花椒等香料的料包，也要再加入一定份量的姜、蔥、豉油、米酒和糖等調味料，重新煮成一鍋新湯。
因為進山的時間稍微有點晚了，到了大水潭這邊已經十點多，而滷鵝下鍋之前的醃製也要一個多兩個小時的，中午這頓林蓁就沒打算再另煮，反正空間裡有存貨，先拿來吃就行。這樣算手上的事情也不是很多。
把灶砌好，再幫忙生了火，秦崝就下水了。
林蓁先是備好料包投進加了水的鍋裡，然後是處理醃鵝，煮雞蛋和鵝蛋。等把煮好的蛋剝好殼，差不多可以給滷湯調味了，然後往醃製好的鵝肚子裡塞上姜蔥蒜和芫荽頭，就可以下到湯裡去滷製。
先是大火燒開，然後中火慢滷，從下鍋到出鍋大概需要一個半小時左右，中途每隔二十分鐘左右翻動一下鵝身，讓整隻鵝充分和均勻吸收滷湯的味道。
鵝下鍋翻第一次身的時候，秦崝回來了。
林蓁拿出餐桌和椅子擺上，問甩著水的秦崝：“想吃米飯還是饅頭？”
她現在每次煮飯都會多煮至少一頓的量，一來二往的在空間裡囤了不少現成吃的，就是給眼下這種沒有時間煮或是懶得煮而準備的。
主食方面林蓁除了準備米飯之外，自從買了麵粉，也蒸了不少饅頭。
主要是饅頭吃起來比米飯方便，可以直接上手拿出來就啃。
不僅在上餐桌吃飯的時候可以省下兩個碗不用洗，而且有時出門在外餓了需要墊一墊肚子時吃起來也比米飯方便多了。就比如像騎腳踏車的時候，或是在路上走的時候，在路上手裡抓個饅頭吃並不會太引人注目，但是你試試在路上一邊走一邊端著碗，拿著筷子往嘴裡扒拉米飯看看？
秦崝在水裡泡了兩個多小時，雖然身上所穿的衣服防水，但是架不住水底那三百六十度的陰涼包裹透過衣服傳遞到身上。離了水之後回到岸上，身周的環境從陰涼變成了悶熱，但是身體一時之間還是感覺涼颼颼的。
秦崝一邊用毛巾擦頭髮，一邊答非所問：“蓁蓁，我有點想吃羊肉……”
先前他聽她說過的，羊肉可以驅寒嘛。
林蓁一聽大熱天地想吃羊肉，意外了一下之後很快就反應了過來，她仔細打量了秦崝的臉色，一拍腦門：“怪我。忙著忙著都忘記給你煮薑湯了。”
之前秦崝下水的時間較長時，她都會給他準備熱飲的，有時候是薑湯，有時候是別的帶點驅寒功效的茶飲。
“吃羊肉也行。”林蓁點點頭。