空間的強光有自然風乾功能。
只剩下燻蒸就好了。
老大爺是幹活的一把好手,別看六十幾歲,還是很靈光的,夏娥一說,他全會。
這一點,讓讓她深思,以後自己要是開酒樓,不妨可以請這些精神頭十足的老先生。
他們不僅手藝巧,還能吃苦。
見一切安排妥善後。
夏娥回到廚房,見吩咐好的配菜全都切好,用大盆裝著。
那幾個小傢伙,呆愣的看著夏娥,那意思好像在說。
這麼多才,一個孕婦,能幹完嗎???
切.....
當然不是夏娥親自動手了。
她指著也就十五歲,一隻腳不方便的小兄弟:“你過來炒菜!”。
被點名的小兄弟,連連擺手:“我....我我,就是個打雜的!我不會炒菜!!!!”
“不會,就學,不想當將軍的兵,都不是好兵!過來!”
被夏娥的氣勢所壓迫,只能硬著頭皮上了。
拿起大勺的那一刻,他彷彿充滿了鬥志,在一前,主廚的大勺,和鍋。
那就想著了主廚的地位,想他們這樣的小蝦米是沒資格的。
也感謝夏娥,給了他這次機會。
要是不珍惜,這輩子就沒機會了!
身後的夏娥指揮著每一道工序,坡腳的小哥聽得認真,每一步都十分嚴謹。
他常年幹粗活,手臂充滿了力量,這樣一來。
揮舞起,夏娥特製的鏟子,就輕而易舉。
眾人見他用的工具,都開始皺眉。
那鐵鍋面前,那大勺就成了,計量單位,坡腳小哥手裡翻炒的工具,不在是普通的勺子,而是鐵鍬。
這強大的菜量,以前主廚的大勺子是跟不上節奏的。