蜀山的膳堂就不用說了，有六百多平。
至於，這廚房，一百來平，在加上一共就五口鍋實在是....
羞澀了一些。
既然來了，就沒想過大退堂鼓。
“這一盆烤雞，放到外滿燻著！”夏娥在空間裡，拿出一千隻已經去好皮的雞。
夏娥準備好調料，都放到大盆裡，讓大家一起動手醃製。
瞧著大家的手法很快，將塗好蜜汁醬料的雞，放在一邊待用，估計再有十分鐘，就能好。
在這閒置的空檔。
夏娥來到屋外，找給一個大空地，在小森倉庫裡拿出。
早就搭建好的架子。
每一個竹子和鐵絲都是夏娥精心準備的。
少說能用上十年。
在拿出堆的葉子，燻蒸要用的盆，都已經準備好裡面的材料了。
塑膠布放置一旁，正好有個傳藍色衣衫的老師傅，走上前來，問夏娥這是要幹啥？？？
夏娥給他講了燻蒸的原理。
他一聽就明白了，這個燻蒸臘腸臘肉的活，交給他了。
燒雞也是在這燻蒸，估計還的等上一個時辰才能醃入味。
這段時間，燻蒸臘腸最好。
能節約空間和時間，
夏娥先是將準備的好的臘腸，一根根掛在，架子上。
交給老師傅了。
這些香腸，夏娥整整用了兩頭豬。
在空間穿香腸的時候，還好有灌腸的機器，不然她就廢了。
腸衣是不花錢的，賣豬肉的和夏娥熟悉，他給的！！！
在處理的時候，到是用了大量的鹽和麵粉。
臘腸灌好之後。