葉
晗面帶笑意地半蹲下身數著它的嫩芽，果然有不少，發育得極為出色。
傅雲澤來到她的身邊，看著女生眼底的笑意，再看著這些長高的茶樹苗苗，薄唇微揚，修長的手指輕挽袖口：“要幫忙嗎？(”
&np;ldquo;不用，等茶農過來，將它們一起移栽過去就好。?(?『來[].看最新章節.完整章節』(”
葉晗看著對方清俊的五官和沉穩的姿態，有一瞬間思維發散，想著對方小時候會不會也是這個模樣。
明明才剛上幼兒園，卻穿著板正的小西裝，拒絕旁人的幫助，將自己打理得一絲不苟。
這樣聯想一番，似乎連對方身上僅剩的的距離感都消失了。
……
今天的溫度剛好，茶農們在葉晗的指示下，頗為小心地把10棵長高的茶樹苗苗移栽到了最後面的壟坡上。
和周圍十年生的茶樹相比，它們明顯矮了一大截，卻翠綠鮮活，充滿了活力。
茶農挨個扒了扒茶樹長出的嫩芽，與葉晗商量採茶的節點和採法。
茶農：“咱們的茶樹長得非常快，加上今年溫度回暖，預計再過1012天就要頭採。您看，是直接頭採，還是等到清明之前統一採摘？”
開園頭採，採得是最鮮嫩肥壯的頂芽或是未長開的一芽一葉（芽比葉大），越早採價格越高，通常56萬顆嫩芽才能炒製出一斤茶葉，屬於特級中的精品，一畝都產不了兩三斤。
花間集的茶園只有30畝，與上千畝的茶園相比規模不大，頭採茶的量相對較少。
而為了保持茶葉的口感，採摘之後要立刻進行攤放、殺青、理條、烘乾等數道工序，防止鮮度流失；同時在製作過程中，聘請的茶工和殺青師傅必須水平到位，做到每一個步驟趨近完美。
如此，才能得到品質最高的特一級頭採茶。
但是這樣算下來，成本絕對不算低。
尤其是均攤到攏共產量只有幾十斤的茶葉上，單價更高。
東嶺白茶並非十大名茶之一，價格檔次偏向於大眾能接受的水平。
在本地喝500塊/斤的茶就能喝到雨前、甚至明前特級，對於普通家庭來說檔次足夠；至於高階茶，只有少部分口味挑剔的老茶客才會購買，更講究品質的直接買西湖龍井、洞庭碧螺春等名茶。
所以，東嶺白茶的高階茶定位有點尷尬，高不成低不就，總體銷量一般，只有像鳳嶺集團這樣產量大、W市本地的老牌茶葉品牌會統一包裝銷售，其它都是三三兩兩的放在茶室或者自己找相熟的茶客售賣。
茶農覺得不如讓頭採期的嫩芽再長一長，等到其中一個長成嫩葉，剛好在清明前一起採摘、炒制，能節省不少人力和成本。
當然具體還是要看園長的意思。
葉晗對自己的茶園很有信心，茶樹的質量均為上等，不採摘便是浪費，於是笑著道：“先安排頭採。”
採茶目前依然是以人工為主，熟練工一天能採摘35斤的頂芽、或是3040斤的芽葉，前者需要十分精細，
  做到勤採、淨採、不漏採，芽葉成朵，大小均勻。①(
並且採摘時要提手採，輕採輕放，採到的芽葉要用竹簍和竹筐盛放，防止重力擠壓，保證茶葉最好的質量，採摘標準極高。
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