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第二百七十二章 巨頭反應(下) (2 / 5)

“而對於這套商業模式,我總結下來,我認為目前實王品牌有幾個很明顯的,是他們在刻意打造的護城河。”

“第一,是他們特立獨行的一個優惠定價。”

“他們的定價,完全打破了傳統餐飲店的固有模式,以標新立異般的姿態,得以使他們迅速在傳統餐飲行業裡面殺出了一條血路。”

“我認為這是他們最明顯的一個特徵,也是最能立竿見影的讓顧客一下子就能感受到的一點。”

“第二,是他們在人力方面的投入,要注意的是,這個投入不單單是薪金,還包括對員工的培訓。”

“我在三沙市那幾天,有去逛逛實王品牌的店鋪,在服務員態度方面給我的感受十分深刻。”

“毫不誇張的說,在普通的飯店、餐飲店中,實王品牌那些店鋪的服務員,是我見過服務最好的,態度最走心的,最真誠的。”

“連我都能有這樣的感受,可想而知其他顧客會是什麼想法了。”

“第三,是店鋪環境和氛圍的塑造。”

“很難想象,在這種很常見的街邊尋常店鋪裡面,竟然用上了一些很高檔的傢俱和裝飾,有些面積大一點的店鋪還有一些比較特色的表演,例如鋼琴、小提琴真人伴奏等等,這在傳統餐飲店裡面是很難見的。”

“這方面的舉措,無形中抬高了他們店鋪的逼格,並且再一次拉開了和傳統店鋪之間的差距。”

“第四,是食品安全。”

“這一點是我之前萬萬沒想到的,我沒想到他們能投入那麼多精力物力去做這件根本就沒有太多收益的事。”

“但現在我有點明白了,食品安全是他們切入的又一個很精準的突破口。”

“在世人越來越關注食品安全的大趨勢下,他們主動的把這一切擺在顧客面前,這無疑會大大加深顧客的好感度,甚至讓顧客會打從心底裡面去支援他們。”

“特別是他們成為了第一個這樣去做的大連鎖品牌,其產生的效果更佳的爆炸,讓人們一下子就認識了他們這個品牌。”

“從這一次網路上所引起的轟動就能看的出來,這次他們在食品安全上的動作,是多麼的正確了,連官媒都為此發聲了,其最終產生的收益,將遠遠大於他們的付出。”

“這也是為什麼他們在第一天推出外賣,就能搶走不少我們份額的最大原因所在。”

“第五,配送員待遇方面和配送範圍方面。”

“據我得到的訊息,實王品牌對配送員的待遇相當好,給出的待遇應該是目前市面上最高的一家,這從根本上保障了外賣團隊的質量,再結合一個固定的配送範圍後,讓一個剛剛才起步的外賣平臺,一下子就可以比肩我們多年來才建立起來的高質量配送服務。”

“甚至配送速度和效率,都不比我們弱。”

“反而在配送員服務態度方面,比我們還更好一些。”

“第六,是店鋪覆蓋範圍。”

“從目前來看,實王品牌的開點是有跡可循的,他們的目標很明顯,就是以商業街為中心,以此去建立起一個個如同陣地般的基地。”

“從目前來看,他們這個目標和計劃基本上是完全達成了,如果沒有大型的資本去介於,那實王品牌的後續發展將會一馬平川,不管是線下還是線上,只要他們涉足的商業街,都很難有人去動搖他們的地位!”

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