吳思明說著去搓饅饅。
“蒸饅頭真考研技術，需要發酵，揉麵時候要放鹼，就是小蘇打碳酸氫鈉，放多放少都不行，放少了好像酸，放多了蒸出來的饅頭會變黃，我看過我外婆做很多次，自己就是做不了。”路漫兮抓著小明的爪子，“不過我會做餅。”
“鄉下有手特別巧的人，自己做月餅，應該是清明節，還有過年時候蒸動物形狀的饅頭，烘烤一下特別好吃，雖然本質還是饃饃，但小時候特別喜歡吃我奶奶做的，烤乾以後可以放很久，我和我妹每天上學兜裡各揣一個當乾糧，”
“把班裡的孩子羨慕的。”
現在想想，吳思明依舊懷念奶奶的手藝。
“我也好想吃。”
聽的路漫兮都流口水了。
吳思明吃會妖精的。
四點多出去買菜，回來吳思明和麵，路漫兮洗菜切菜。
“和麵最好用溫水。”
吳思明洗洗手倒了半碗開水，兌了點冷水，先給麵粉淋，然後手進去揉。
“真厲害。”
路漫兮佩服的不要不要，會做飯的男生不稀奇，但是會和麵擀麵的太少了。
路漫兮拿手機拍了張小明賢惠的照片。
“其實也不難，水量把握好捏揉就是了。”
吳思明覺得很簡單，面和差不多，手也淨了，面盆蓋上放會。
“我外婆說和麵能把手上的面自動淨了技術就很好了。”路漫兮看著小明已經非常乾淨的手更加佩服，“我還做不到這一步。”
“軟硬剛好，我和麵可能心急了，加水太快。”
路漫兮捏了捏麵糰，開始炒菜做臊子。
等妖精菜炒好，面也浸好了，吳思明拿刀子切了塊在菜板上搓成一條不粗不細的，切成一個一個麵疙瘩。
路漫兮撒上乾麵粉先搓麻食，她和麵不熟練，搓麻食沒問題。
大拇指豎著一搓，便是一個面卷卷，比買的地道多了，很好玩。
倆個人搓起來很快，不到十分鐘就好了，水開了煮。