青椒、辣椒在大宋境內傳了四五年時間，早已被人們熟知了。
直到第三天林近才拿出幾道硬菜。
紅燒肉、紅燒排骨、紅燒豬蹄。
大宋百姓哪裡吃過這麼好吃的豬肉，頓時引爆了吃豬肉的熱潮。
一連月餘汴京城裡的各大酒樓都將這三道菜作為新的招牌菜推薦客人品嚐。
任何菜都有吃膩的時候，正當所有人都覺得官家不會再有新菜品做出來的時候。
皇榜又張貼出了新菜譜。
仍然是豬肉。
紅燒醬香豬蹄和蹄髈。
這道菜讓本已經熱度下降的豬肉，再次火了起來。
此時豬肉的價格開始
攀升了起來，生豬隱隱有短缺的跡象了。
林近卻知道到年底會有一大批農民養的豬要出欄，到那時候如果很多人不吃豬肉會是大麻煩。
但是他前面公佈的豬肉配方都是純豬肉菜，普通百姓不可能整日大塊吃肉。
接下來他又將各種葷素搭配的炒菜配方公佈了出去。
林沫兒和趙徽柔兩個丫頭整日在御花園裡等著林近將新菜做出來，這段時間她們兩個胖了不少，小臉隱隱有鼓起來的跡象。
林近看著她們兩個許久，最後放棄了做東坡肉的想法，如果做出東坡肉這兩個丫頭怕是會胖的沒法看了。
“你們兩個再吃就真的成豬了，將來想要嫁人都沒人肯娶。”
趙徽柔急忙放下剛剛捏起的薯條，自從有了番茄醬後，大宋的女人們已經將薯條當零食吃了。
林沫兒小心翼翼的問道:“二叔，我......我真的胖了嗎？”
林近沒好氣的道:“自己去照照鏡子！”
兩人急忙掏出照鏡子照了照，好像最近是胖了不少。
女人都是愛美的何況兩個剛剛十四五的女子，正是極為自戀的年紀。
林沫兒嘟著嘴，“都怪二叔整天做那麼多好吃的。”
林近抬手就要打，一想又收回了手，小時候沒少打屁股，如今林沫兒已經大了，不能再打了。
林沫兒機靈的躲到了趙徽柔身後，見林近收回手才露出頭來。
“二叔今天做什麼吃？”
“吃、吃、吃就知道吃，明天就將你嫁人。”
林沫兒上次被騙了，這次自然不信了，“你少騙我了，母親說你根本沒有人選。”
“誰說沒有，晏幾道、蘇軾、蘇轍都挺不錯的。”