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第144章 難題迭至 (1 / 3)

免去耿志遠的現場負責人及專案助理後,改由萬德福擔任。宋宸原本以為自己按照萬德福的安排告了耿志遠一狀,他應該投桃送李提攜自己一把,萬沒想到人家像把她忘了一般絲毫不予搭理。

畢竟,誰也不願意身邊帶著一個隨時可能出賣自己的人,更何況是萬德福這種聰明透頂的人精。

耿志遠被公開處分後,設計經理們也不敢輕易找他幹專案,一時間他少見的閒了下來。不但下了班可以按時回家,上班時間也幾乎無事可幹。

習慣忙碌操心的他哪裡閒的住,既然沒事幹,打完卡後趁人不注意耿志遠便偷著溜出去,到遠怡公司與陸怡作伴。

“志遠,從去年下半年開始,餐廳營業額逐漸下降。春節後,有兩個店幾乎不盈利。”陸怡拿著財務報表彙報道。

耿志遠仔細看了一遍報表,抬起頭嘆道:“我也注意到了。這兩年周圍餐廳同質化太嚴重,咱們火了以後,人家有樣學樣,也開了不少川味火鍋店。再好的東西,一旦做過了頭成了爛大街也就意味著該結束了。”

陸怡聽罷著急道:“那咱們怎麼辦?”

耿志遠摸著額頭沉思了一會兒道:“咱們現在有幾個店?”

“四個店。”

“先把營業額最少的那個店關了,剩下的店只要經營不佳,店鋪租期到了就關掉。”耿志遠吩咐道。

新開的三個店蘊含著陸怡的心血,她頗為不捨道:“咱要不要等一等再說?”

耿志遠看了她一眼,笑道:“等什麼?等到賠錢了再關?”

陸怡道:“我覺的太可惜了,咱們好不容易幹到這一步,要是關了門,以後怎麼辦?”

耿志遠理解陸怡擔心失去現在一切的心情,寬慰道:“商機一旦過去,強行堅持只會錯上加錯。咱們得有壯士斷腕的勇氣呀!”

陸怡洩氣道:“我原以為自己比你強了,結果發現還是不如你,你總是看得比我遠。”

耿志遠呵呵一笑道:“我答應你留下總店不關,即便賠錢也不關,這總可以了吧?”

陸怡沒想到耿志遠猜到了她的心事,臉一紅道:“謝謝你,志遠!”

“你把小武叫來,我問他點事。”安慰好了陸怡,耿志遠還得為渝湘餐廳下一步的生存絞盡腦汁。

陸文武見到他恭敬道:“耿哥!您找我有事?”

耿直問道:“小武,你學的是川菜、粵菜還是魯菜?”

陸文武道:“我們學的是大雜燴,常見的菜都學,但是不如人家老師傅做的地道。”

“川菜做的怎麼樣?”耿志遠皺眉道。

陸文武如實道:“只能算馬馬虎虎,你也知道,川菜吸引人主要在於特有的麻辣味道。那個味道離不開川省獨特的麻椒,所以我一直做不出來。”

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