她根本就沒有想過自己可以在這麼高檔的地方吃東西。
但耐不住張天元的生拉硬拽啊。
帕梅拉最喜歡吃的一道菜叫Chicken biriyani,biriyani是炒飯的意思,也特指阿三國香飯,也是柳若寒最愛的阿三國菜品之一。
當然這道菜其實也經過改良。
阿三國香飯的美味來源於使用的眾多香料,包括白豆蔻、桂皮、山葵、香菜和薄荷葉等。
為了使香飯呈現金黃的色澤,需要加入咖哩。
對於非素食主義者,香飯的主要原料可以是牛肉、雞肉、羊肉、山羊肉和鮮蝦,而素食阿三國香飯也很流行。
在北阿三國,biriyani是很多人家的家常菜,也是眾多餐館比較常見的一道菜色。
咖哩炒飯就是biriyani的一種。
看著跟國內大快活之類的食堂的炒飯差不多!然而味道確實差很多,好吃!
咖哩很正宗。
咖哩並非阿三國特產,東南亞咖哩、日本咖哩也聞名於世。
可阿三國的咖哩全世界知名,畢竟也是咖哩界的鼻祖。
對於咖哩的普遍印象,很多場合都會把焦點集中在阿三國咖哩(阿三國早期並沒有所謂的咖哩)。
之所以有這種情況,是基於阿三國咖哩其實就是所有咖哩的延伸,假如會製作阿三國咖哩,其它種類的咖哩就只是再加工或轉換材料而已。
在阿三國提到咖哩,大多指以肉汁或醬汁搭配米飯或麵包的一種主食。
在阿三國,幾乎每一個家庭的廚房都有許多香料,但卻很少人使用咖哩粉,因為咖哩粉大都是要使用時才特意研磨的。
另外有一種使用率極為頻繁的調味料“garam&nasala”,其中“garam”意為辣,“masala”則為香料之意。
飲品當然喝的是芒果汁了,完爆張天元喝過的任何果汁。
熱帶的水果果然棒棒噠!
不過看榨汁機的衛生情況,非常阿三國。
這讓人稍微有點不太滿意。
吃過飯,三個人休息了半個小時,就又出發了。
說實話,張天元能預感到自己這一次行程的辛苦程度。
畢竟要知道,去了那偏僻的村莊之後,吃的東西可就不由自己了。