東漢鄭玄注《周禮·天官·庖人》：“薦羞之物謂四時所膳食，若荊州之魚，青州之蟹胥。”
許慎《說文解字》曰：“胥，蟹醢也(醢，肉醬。”
可見周代就已然有過吃螃蟹醬的記載。
在古代的陶瓷作品中，也多見螃蟹的身影。
這件晚清螃蟹紋粉彩蓋罐，製作精良，寓意深長，是一件不錯的古玩佳器。
粉彩瓷又叫軟彩瓷，景德鎮窯四大傳統名瓷之一，漢族傳統制瓷工藝中的珍品，是以粉彩為主要裝飾手法的瓷器品種。
追溯中國瓷器史，早在清康熙年間，粉彩作為瓷器釉上彩繪藝術已開始了萌芽;到雍正時期，已趨成熟，無論在造型、怡釉和彩繪方面，粉彩瓷均得到了空前的發展，並形成粉彩裝飾的獨特風格，《陶雅》中稱讚“粉彩以雍正朝最美，前無古人，後無來者，鮮豔奪目”。
乾隆時期粉彩已非常興盛。
到了晚清，粉彩瓷又得到了一定的新發展，除了白地粉彩器外，所見有各種色地開光粉彩，而且往往和描金工藝結合，其主要器型有瓶、罐、花盆、盤、碗、燈籠尊、蓋碗等。
這件晚清螃蟹紋粉彩蓋罐，高13厘米，寬11厘米。
器型渾圓可愛，胎體極薄，釉面光亮如新，底足修飾工整，瓶底留有攀紅圖形款。
蓋罐一半繪以螃蟹蘆草紋，另一半留白只繪兩隻飛蟲，繪畫大膽自然，流暢不做作，極具時代感。
螃蟹蘆草圖案，有著深長的寓意。古代科舉中有“一甲一名”之謂，暗喻及第登科，狀元之才。
蟹，有厚殼護身，猶如壯士披甲，故蟹被視為一甲的象徵。
蘆草中“蘆”與“臚”同音。
因此圖案含有“一甲摘桂，二甲傳臚”，科舉中第之意，為瑞兆。
粉彩是一種釉上彩繪經低溫燒成的彩繪方法。
粉彩瓷裝飾畫法上的洗染，吸取了各姊妹藝術中的營養，採取了點染與套色的手法，使所要描繪的物件，無論人物，山水，花卉，鳥蟲都顯得質感強，明暗清晰，層次分明。
這件晚清螃蟹紋粉彩蓋罐的畫法以寫意為主，但又不失工筆的細膩，畫面上的螃蟹高舉雙螯，顯得可愛，而又虎虎有生氣。
“你這兩件東西要賣多少錢？”
張天元問道。