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第二十二夜:椒鹽基圍蝦 (1 / 4)

求婚成功的男人和女人挨在一起坐著,兩個人親親熱熱的吃完了桌上所有的飯菜。

女人挽著男人的胳膊一臉甜蜜的走出帳篷結賬。

“你說……我們去哪裡度蜜月啊?”

男人掏出錢包付錢,“你想去哪裡,我們就去哪裡。”

女人靠在男人的肩膀上輕輕笑了笑,“算了,我們去雲南吧。出國太貴了。”

“好啊,回家了。”男人接過霍白找給他的零錢,伸手給女人把她身上披著的男士外套緊了緊。

女人點點頭看向了天空。

“你看老天都在替我們高興,雨停啦~”男人和女人的交談聲,跟隨著他們的腳步聲漸行漸遠。

霍白走進帳篷收拾餐桌。

他每天的生活都是這樣,進貨,洗菜,提前處理晚上要用的食材,等待客人,開火,炒菜,打包,端菜,收拾殘局,在不知不覺中忙忙碌碌的一天就這麼鳥悄的過去了。

最開始決定開大排檔的時候他自己也覺得這日子一定會過的既單調又無趣。

然而開的時間久了他也就不這麼覺得了。這裡是一片淨土,嘈雜燥熱又混亂的淨土。

凌晨兩點半,霍白站在灶臺前煮牛肉大骨湯,他今天提供的早餐是牛肉湯底的麵條。

低著頭站在燈光下的霍白正認真的用濾網撇去湯鍋裡的浮沫。

“霍老闆……”一個穿著一身皺巴巴顏色略深西裝的男人出現在了霍白的灶臺前。

霍白抬頭,“這個點就來給你爹帶早飯啦?”

男人姓張,熟人都喊他大張,他是家裡的老來子,今年約莫有三十四五歲也可能更大,他的父親老張常常來霍白這點點小菜喝點小酒,每天早上雷打不動過來吃早飯。

不過老張前幾天一不留神就出了點小意外住進了醫院。老張越老越挑嘴,所以在老張沒有出院的這段時間,大張每天都來霍白這給他帶早飯。

“今天是牛肉湯湯底的面,細面寬面?紅湯白湯?下多少?”霍白放下手裡撇浮沫的濾網,擦擦手掀開了一旁蓋著白色紗罩的面筐問道。

“不要面,一份椒鹽基圍蝦和瓶米酒,我帶走。”大張的聲音裡滿滿的都是無可奈何。

霍白蓋回了白色紗罩,沒有多話的去問他為什麼,“那你得多等一會兒。”

大張點點頭,就這麼站在霍白的灶臺前動也不動的盯著他做椒鹽基圍蝦的雙手。

霍白把牛肉湯下的火調小後,轉身去水箱裡撈了一份椒鹽基圍蝦所需的新鮮大蝦。

把基圍蝦洗乾淨,用菜刀一隻只開背挑去蝦線,再撒一點鹽和料酒攪拌一下放在一邊備用。

老張不管吃什麼菜都只喜歡一鍋出來的,所以霍白這裡給他做的椒鹽基圍蝦也不會提前進油鍋炸一遍。

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