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第五百零二章區域管理 (2 / 3)

事關公司的發展,他從來不會馬虎。

其實不只是寶菲餐飲這一塊,下一步寶菲便利店發展到一定的階段後,也會以大區域為單位實行分割槽作戰,要不然他們又不是神仙,也沒有分身術,怎麼能管得過來?

停好車,二人上了四樓,寶菲自助餐廳門口已經排起了長隊,似乎這已經成了寶菲自助餐廳的標配,周邊其他美食餐廳看的又愛又恨。

愛它是因為總有一些人在飯點時間排隊排煩了之後就會考慮來他們店裡吃飯,雖然這有‘撿剩飯’的嫌疑,可蚊子腿再小也是肉啊,仨瓜倆棗的它也是利潤。

恨它也是因為寶菲自助餐廳開業以來搞得太火了,他們嚴重懷疑寶菲自助餐廳把原本屬於他們的客戶也給吸引走了。

黎明波正在門口親自壓陣指揮著,就說他一米八多的大塊頭,再加上渾身肌肉疙瘩的強壯模樣,還真沒幾個不開眼的敢來這裡找事。

看到馬依琳和尚福海一塊過來,黎明波愣了一會兒,才又滿臉笑容的說:“海哥,馬總,你們來了。”

“嗯,你忙你的,我和馬總有點事商量。”尚福海點頭應了聲,二人繼續往店裡走。

辦公室裡,馬依琳和尚福海坐下後,馬依琳又繼續說起啦她剛才提出的大區域構想,主要的基調其實還是基於管理的問題衍生出來的。

她每個月總會抽出幾天時間來圍著四個店跑一圈,現在還好,可問題是她今年還有其他的分店計劃,別說眼下的四個店,今年全年下來,6個分店是最少的預算,很可能會到8個店的程度。

就算她一天跑一家店,八家店跑下來,連上路上往返就得10天以上了,她不用幹別的了。

可如果她做好大區劃分的話就完全不用考慮這個問題了,下一步她直接考核每個大區經理,然後每個大區經理負責各自區域內店鋪的考核,形成層疊管理模式,這樣她才能解脫出來,把更多的心思用在寶菲餐飲整體的發展上。

尚福海靜靜的聽完後,他點頭說:“馬總,你這個想法是對的,也應該提前考慮到這一塊,現在寶菲餐飲還在發展的起步階段,提前準備有備無患,我完全同意你的方案。”

馬依琳連連點頭:“那我弄出一個方案來,到時候老闆你看一下。”

“可以!”尚福海同意了。

尚福海接著告訴安曉輝,他說:“其實不只是寶菲餐飲要考慮這個事情,寶菲便利店也同樣要考慮分割槽管理的問題,今年還好,寶菲便利店的計劃還是在省內紮實根基,沒有對省外的發展計劃,不過按照目前的節奏,明年是肯定要考慮省外的佈局,到了那個時候現在的管理體系就不行了。”

“確實如此!”馬依琳贊同這個觀點。

尚福海手指頭敲著桌面沉思了一會兒,他說:“馬總,你和安總你們碰個頭,把這個方案做的更詳細一點,回頭再從集團全域性的角度考慮一下層及工資制度。”

馬依琳不排斥尚福海的想法,她也想把制度做的更詳細,更具體,只有這樣,每一個層級都有明確的標準要求和薪資待遇,才能夠更激發下邊員工的努力,這樣會讓他們更有盼頭,而不是像現在這樣,貌似一個分店的店長就幹到頂了。

你如果最初是應聘了一個服務員的話,這個分店的店長不辭職或者不調走,貌似你乾的再好也看不到升職大幅度加薪的希望。

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