接下來幾天，都沒有下雨。
徐同道店裡的生意也一直很好，他店裡的羊肉湯每天都香氣四溢，吸引著每一個從他店門口經過的路人。
漸漸的，他這燒烤店的羊肉湯，在這一片出了名。
為了更好的使用店裡的人手，徐同道調整了一下店內幾人的分工。
調整最大的是公雞葛良華。
徐同道讓葛良華主要負責廚房裡的冷菜和羊肉湯上桌前的最後一步，告訴葛良華——他把廚房裡的活做完了，有空的時候，再來店門外，跟他學燒烤的技術。
店裡這幾天生意好成什麼樣，忙成什麼樣，葛良華都看在眼裡，他也知道徐同道為什麼會這麼安排。
所以，他雖然苦笑，但還是同意了。
葛良華的工作範圍一調整，徐同林就能專心守著吧檯，銷售酒水，順便收錢。
兩個服務員——曹敏和方芳，有點忙不過來。
但徐同道並沒有打算近期增加服務員。
主要是他認為再過些日子，等天氣冷下來後，他店裡的生意肯定不會再像現在這麼火爆，屆時他這小店養三個服務員的話，人力上就太浪費了。
但他又擔心兩個服務員的工作太忙太累，那兩個女人支撐不住，會生出辭職的心思。
為了給她們打氣。
徐同道趁著傍晚一起吃工作餐的時間，給這兩個服務員承諾這個月會給她們每人加一百塊錢獎金。
見洗碗的阿姨黃梅眼巴巴地看著他，他笑了笑，說也會給她加一百塊獎金。
於是三個女人都很高興。
工作熱情也都明顯提高不少。
店裡的工作慢慢理順了，徐同道自己也沒那麼辛苦了，每天都有了一些空閒時間，他就利用這個空閒，開始研究全羊宴的一道道菜。
他首先研究的是涼拌羊肉。
一連一個多星期，每天研究的都是這一道菜。
從刀工到配料，再到調味、擺盤……