他老婆、聶龍和唐清也都有點發愣。
傅遠最先反應過來，他的眼睛亮了，看向徐同道的眼神也與之前略有不同，有種刮目相看的味道。
“妙啊！”
傅遠讚歎著，對其他人說：“徐總這個點子太好了！真的！雖然這麼做，每天廚房在搞衛生和保持衛生方面，要多花不少時間和精力，但只要衛生方面做好了，那就能成為讓每個客人都放心的乾淨廚房，相比咱們花在衛生上的時間和精力，我覺得有這個效果，那就都是值得的！”
他老婆嘴巴微張，找不到反駁的點。
聶龍笑了，出聲附和：“徐總這眼光……真的絕了，只這一點，我就對咱們西門一品的前景多了一半的信心！”
唐清可能還是年輕了，拍馬屁的話，她有點不好意思說，她明明也微微張了張嘴，應該也是想拍兩句馬屁的，但到嘴邊的話，她就是沒說出來。
之後，簽下傅遠就順理成章了。
雙方簡單談了談福利待遇，以及其它問題，就約好明天正式簽約。
看得出來，傅遠對來西門一品工作，是很期待的。
因為這店的規模夠大、檔次夠高，也因為徐同道當場跟他說：“傅先生，接下來這家店就交給你來打理了，包括服務員、收銀員、廚師等等人員的招聘和管理，都是你的工作了，我只看業績！簡單說，我要推行店長負責制，這店裡有任何問題，我都不找別人，只向你問責，沒問題吧？”
當時，傅遠表情就有點複雜。
似乎有驚訝，也有沉吟和振奮。
徐同道給了他莫大的權利，也給了他莫大的責任。
離開裝修現場的時候，徐同道忽然想起一事，告訴傅遠——廚師長，他已經找好了，名叫李小山，過幾天介紹他們認識。
……
敲定火鍋店的店長，徐同道心裡輕鬆不少。
他自己的時間和精力有限，對自己的能力，他也有自知之明。
如果只是開單一一家火鍋店，他覺得自己或許可以打理好，但如果想把火鍋店開成連鎖加盟店，做大做強，他就沒太多信心了。
沒辦法，他重生前，畢竟只是一個混跡在社會底層的小人物。