白榆對藥膳酒樓的建造十分用心,從酒樓動工開始便堅持每天都來這裡監工,也時常會對這裡的一些建造提出自己的想法,而楊晏西也是對她十分信任,見她對此事如此上心,便將酒樓的建造全權交給她去做,只是會偶爾提醒她幾句要注意自己的身體。
再白榆的監督下,這個酒樓如今總算是完工了,而這個酒樓裡的佈置,可以說大部分都是按照白榆的想法和建議來做的。
而白榆作為一個現代人,自然是將這酒樓按照現代的餐廳之類的模板來建造的。
在開這酒樓之前,她曾經去這周圍的其他酒樓檢視過,他們的運營模式以及銷售方向之類的基本上都一模一樣沒有一點新意。
她想過了,她可以將一些在現代看來不足為奇的想法,融入到這間酒樓裡來,對於那些習慣了一種經營方式的老百姓們,這可就是頭一回見了,到時候一定會爭相來嚐個鮮,那她這酒樓還不得賺翻了?
按照白榆的這個想法,在她的指揮下,酒樓的一樓就是正常的藥膳樓,與之前的一樣,而二樓卻被她佈置成了自助燒烤和炒菜的區域,到了三樓,完全是一個自助餐廳。
先前施工隊聽了她的想法,都對此表示十分的不解,甚至覺得這家酒樓的老闆應該就是哪家玩世不恭的大小姐,或者是那個富貴人家的妻子,因為無聊所以拿著家裡的錢胡亂來,根本不懂得如何經營。
楊晏西也是在酒樓建造成功之後,第一次來這兒,看到二樓三樓的佈置,不禁也有些疑惑,但他了解白榆,知道她不是那種胡亂來的人,也相信她一定是有了自己的計劃,也一定會讓這酒樓事業紅火的。
所以在看到這些之後,他只是迷茫地開口問道:“這二樓三樓佈置成這樣,是想做些什麼?”
白榆聞言,語氣淡然地答道:“二樓我打算用來自助燒烤和炒菜的,三樓是自助餐廳。”
楊晏西從來沒聽過這些個詞,當下便有些好奇,再次提出了疑問,“這燒烤和自助又是什麼?”
白榆看了他一眼,也不嫌煩,一面與他一起往前走著,一面和他解釋道:“這燒烤就是在炭火上放上一塊鐵板,然後將各種蔬菜和肉類用竹籤子串好,放在鐵板上,藉助熱量烤熟,最後再撒上一些佐料就好了。至於這自助嗎,和字面意思一樣,進來的客人在櫃檯交些錢,就能在場內隨便吃。”
聽過白榆的解釋,楊晏西頓時便了然的點了點頭,眼中不禁浮上一抹讚許。
他對於經商之道也頗有幾分研究,但是卻從來沒有見過像白榆這樣的經營方式,感到新奇的同時卻也聯想到了這能給他們的酒樓帶來多大的利潤。
白榆實在是給他帶來了太多的驚喜了。
兩人在酒樓裡又說了會兒話,仔細的看過了酒樓中的各種佈置之後,這才從酒樓中回到王府。
如今酒樓才剛剛建成,雖然還沒有開業,但是白榆計劃在未來半個月內就要將酒樓全部佈置完成,然後立刻開業。
她對自家酒樓的自助燒烤和自助餐十分有自信,但是再怎麼說也是需要經過一段時間的觀察才能確定這些百姓們會不會對酒樓裡這些新奇的創意感興趣。