鄭府。
鄭妍芝用象牙筷子挾起一塊小羊排，優雅地放進嘴裡，輕輕咬了一口，很快，眼裡露出一絲驚訝：“咦，沒想到這籠仔飯，還別有一番風味。”
俠味堂是陸庭負責打理，自己怎麼也要支援一下，那天參觀時，聽陸庭介紹主打籠仔飯，自己沒吃過，有些好奇，現在試起來，味道還真不錯。
羊排沒有羊肉那種羊肉特有羶味，香嫩可口，比鄭廚的廚子做的還好吃，再嘗一下米飯，米粒吸收了肉菜的精華後，香軟可口，還帶著一股竹子的清香，光是聞著那味道就有胃口大開的感覺。
不錯啊，當日聽陸庭介紹時，知道陸庭做中低檔的買賣，還以為做那種不求美味、只求填飽肚子的東西，沒想到味道比自己想像中還要好。
紅菱在一旁撇撇嘴說：“是挺好吃的，就是肉有點少，很快就吃完了。”
鄭妍芝盤算了一下，很快說道：“六十五文能吃上羊肉，不錯了，現在羊肉價格昂貴，好的羊肉一斤要一百二十文錢，這些肉少說有三兩，一斤有十六兩，光是肉錢就要二十多文，還要加上菜錢、燈油火蠟、人工、租金等，對了，還送了一份羊骨湯，還行。”
對一個明算高手來說，鄭妍芝很快就能算出陸庭的成本，估計出大致利潤，再結合紅菱描述的細節，得出的數目讓鄭妍芝有些驚訝。
俠味堂上菜的速度太快了，客人基本不用等，別的酒樓一張桌招待一輪客人的時間，足以讓俠味堂招待三四輪，第一天開張，像自己的捧場客不少，帶動的客人越來越多，最重要是口碑都是一邊倒的好。
肉菜的價格是貴，可也可以控制成本的，就以羊肉來說，普通人去屠戶處割肉，買得少，價錢也不好說，但陸庭不同，大批次要，可以直接去市場採辦，自己殺羊取肉，羊肉可以賣，羊骨可以熬湯，把能用上的全用上，成本起碼降二成，其它方面再省一點，利潤就可觀了。
小買賣裡蘊藏了大商機。
聽陸庭負責搞一個飯館時，鄭妍芝還以為陸庭要撞到南牆，要知陸庭沒有這方面的經驗，雖說在客來居做過，可做的是記帳，還準備看他笑話，等他向自己求教，到時再好好笑話他，沒想到一開始就這麼紅火。
雖說有不少人特地捧揚，但自己也嘗過味道了，那就效率和價格，肯定賺錢。
這個登徒浪子，腦子裡裝的是什麼啊，那麼多奇思妙想。
又吃了一塊鮮嫩可口的羊排，鄭妍芝隨口吩咐道：“伙房最近也辛苦了，上元節放三天假，這三天就從俠味堂打包回來好了。”
頓了一下，鄭妍芝淡淡地說：“俠味堂是無衣堂的產業，無衣堂是王爺的產業，裡面都是那些退役的老兵，有些還是阿耶的澤袍，就當支援一下吧。”
“是，小姐。”紅菱連忙應道。
就在鄭妍芝品嚐籠仔飯時，秦王府內李二對著冒著熱氣的籠仔飯一臉驚訝。
午飯時間到了，一行人坐好，下人沒有上酒菜，而是每人上了一個奇怪的籠仔飯。
李二皺著眉頭說：“玄齡，府裡的經費，不會緊張到連飯都吃不起吧。”
這麼多人跟隨自己，就吃這個？
長孫無忌呵呵一笑：“王爺，晚上還要去朱雀門樓赴宴，玄齡是讓我們留著肚皮，到時好好吃一頓吧。”
“不好吃不好吃”程咬金頭搖得像撥波鼓，大咧咧地說：“東西倒是好東西，就是規矩太多，又是講話又是行禮，再敬幾輪酒，菜羹早就涼了，一點滋味也沒有，老實說，宮裡吃的，還不如陸庭那小傢伙弄的好吃。”
房玄齡笑呵呵地說：“王爺，這籠仔飯你一定要嘗一嘗，味道不錯，意義也很重大。”
“哦，還有這事？”李二有些驚訝地說。