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013 震驚的小俏婢 (2 / 2)

伙食還不錯,下面是米飯,上面有一個蛋、一撮薺菜、一塊豆腐和五六片羊肉,有素有葷,陸庭注意到,客來居只有自己跟黃掌櫃可以在櫃檯上吃,跑堂和雜役都是分批抽空去後廚吃,作為客來居的一把手,黃掌櫃碗裡的肉比自己多,還有一碗羊雜湯。

不用說,跑堂和雜役的伙食肯定還要差一點。

忙了半天,陸庭也餓了,跟黃掌櫃客套了二句就開始吃,還別說,免費提供飯菜的味道還真不錯,色香味俱全,早聽小五說廚子的先人進宮做過御廚,有不少獨門秘方,也不知真假,不管怎樣,來客來居做記帳,口福有了。

黃掌櫃帶自己熟悉環境時也說過,只要搞好了廚房,客來居也就盤活了一半,從半天的收支來看,打尖吃飯的收入比住宿的還要高。

剛吃完,看著沒人想打個盹,剛趴下不久,忽然聞到有一股很好聞體香,扭頭一看,桌面擺著一個食盒,小俏婢不知什麼時候來了,還拿起帳本在檢視。

不愧是東家身邊的紅人,連問都不用問,直接拿起帳本就看起來。

“還以為小芝姑娘忘了呢,到底還是來了。”陸庭笑著打招呼。

怎麼可能忘記,自己一大早起床做桂花糕,就是為了學到新的解題方法,本想早些來,是姑母勸自己這個時候來,主要是這個時候人少,人多怕引起外人注意,怎麼說也是滎陽鄭氏的小姐。

“陸公子,你記這帳,跟別人的不一樣啊。”鄭妍芝指著帳本說。

陸庭記帳的方式有些特別,把收入和支出分開,看起來一目瞭然,只是...帳本里有很多奇奇怪怪的符號,根本看不明白,要不是陸庭昨天表現得太驚豔,鄭妍芝都想開口罵他做事不認真,記個帳也沒記好。

“把收入和支出分開,盤帳時一目瞭然,可以節省不少時間。”陸庭隨口應道。

昨天比試時,鄭妍芝已經見識過陸庭這種方式,聞言點點頭,假裝隨意地問道:“昨日回去想過,公子的方式是比較優勝,只是,這些特別的符號有什麼特別意義?”

陸庭隨意瞄了一眼,不在意地說:“你說這些啊,怎麼說呢,就是簡體版的數字,記起帳來沒那麼麻煩。”

古代小寫的數字和大寫的數字比較麻煩,要是小數目還好寫一些,數目大一點就難記,例如入一批米,記數時就要十八貫三百六十二文,用阿拉拍數字來記,只要寫18362文就行,省時省力,還有記帳,還要把選單一一記下,費時費力,陸庭準備菜式、酒水這些都弄個編號,以後記起帳就更加方便。

簡體化數字?

鄭妍芝心裡一個激靈,隱隱感覺又有新東西可以學,一臉期待地說:“奴家受東家所託,看看公子上值的情況,這帳奴家有點看不明白,還請公子指點一二,不然奴家很難向東家交差。”

生怕陸庭肯教,鄭妍芝直接打出林鄭氏的旗號。

“沒問題”陸庭沒有懷疑鄭妍芝有私心,隨口把阿拉拍數字的好處說出來,還把自己準備把菜式、茶水酒水編號方便入帳的想說也說了出來,儘管陸庭說得有些隨意,沒注意到一旁的鄭妍芝臉色越來越凝重,生怕自己聽漏一個字,小腦袋也越靠越近,差一點點就臉貼臉了,在黃掌櫃和夥計眼中,兩人好像互訴衷腸的痴男怨女了。

鄭妍芝看著娓娓而談的陸庭,表面不動聲色,內心有如驚濤駭浪:天啊,這個登徒浪子的腦子是怎麼想的,那麼多天才的主意,本以為他明算厲害,沒想到自己還是低估了他,越瞭解越是驚訝,新穎的記帳方式、絕妙的編號入帳,還自創了一套獨一無二的符號代替複雜的記錄方式,一挖就是一塊寶,一挖就是一塊寶,簡直就是一座還沒有開發的金山......

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