“稻麥輪耕？”
此言一出，在場眾人竊竊私語。
不消多時，三旬有餘的亭長冉省，開口說道：“縣君，稻麥輪耕之令，三年前下達此令，我等也向百姓傳達過此令，勸農於秋季耕作宿麥。”
頓了頓，冉省露出尷尬神情，說道：“然宿麥之物，荊楚寡有，多有鄉人不識宿麥。後馬縣君從武漢買批宿麥至零陽，試圖勸農勞作，然因戰事四起，抽調人丁，故而耽擱下來。”
“僅此而已？”張翼質疑道。
“咳咳！”
熊航咳嗽兩聲，插嘴說道：“不僅如此，那宿麥口感粗糙，不比稻米。如馬縣君初食麥谷後，直嘆麥飯難食。即便貧苦鄉人食之，亦多言苦澀，疑有微毒，故輪耕宿麥之事，遂不了了之。”
三年下來，稻麥輪耕技術的推廣，除了首都漢昌、鄱陽、廬江等郡有緩慢推廣外，絕大部分的吳楚地區或是瞭解過這項政策，或是不瞭解這項政策。
由於南方食用稻米，宿麥幾乎在南方並不流行，大部分的百姓不用說了解小麥的種植技巧，甚至不知道宿麥這種作物。然這便是農業時代的真實寫照，科技傳播速度之緩慢，令人難以想象。
小麥在春秋戰國時便出現在中原大地，然至漢武帝時期，小麥依舊不是大漢朝的主要作物。關西之地，不喜食宿麥，關東之地，有種植宿麥的地區。
時間推至漢成帝時期，天下人口激增，關東黃河氾濫，糧草大量減產。西漢中央政府頒佈檔案，令關東黃泛區的地區大力推廣宿麥種植，故而推廣成功。
然南方不同，南方長期以稻米為耕作產物，南方人喜食稻米，對於宿麥並不感冒。
至於為何對小麥不感冒，而是缺少種植小麥的動力，在古代蒸谷為飯，烹谷為粥的技術下。小麥煮成的麥飯，由於麩皮很厚，使得它粒食的適口感很差，完全比不上稻、粟。在北方農業社會，麥飯屬於貧寒百姓所食。
直到轉磨的出現，將小麥的磨成麵粉，可以製作成麵餅，逐漸才成為主食。然轉磨研磨小麥需要耗費大量的人力物力，不比稻米吃的方便，自然難以融入南方農業社會。
至於南方之後為什麼會出現稻麥輪耕技術？
核心在於北人南下，北方帶來了喜食麵餅的習慣，加上人口激增，故而稻麥輪耕才在南方推廣開來。
霍峻雖在皖城推廣開稻麥輪耕技術，並上呈至武漢中樞。但幾年間，想讓稻麥輪耕技術在南方各州郡縣處處開花，又何其難也！
張翼眉頭緊皺，問道：“宿麥雖是難食，但若耕種下去，卻能增加，百姓又為何不種？”
熊航見張翼年輕，估摸也是出自世家大族之人，解釋說道：“不僅是宿麥難食，百姓種植宿麥，寡有人能收，儲存又是不易。故百姓多願種植大、小蒜，或捕魚為生，亦或紡織絹麻。”
宿麥的難吃，耕種技巧的缺乏，經濟驅動力的不足……等一系列問題，成為南漢推廣稻麥輪耕的困難點。
畢竟西漢推廣宿麥的成功，離開以下兩個重要的原因。如宿麥在關東種植數百年的歷史，多有百姓接受；關東遭遇黃河氾濫，糧食減產，出現大面積饑荒。