“東家,你說錯了”李白一臉正色地說:“這不叫女兒紅,叫花雕。”
說完,李白解釋道:“民間有一種說法,花雕,也叫花凋,都說女人如花,沒等到出閣就凋零,凋的諧音是雕,不過也不是所有上年份的酒的背後都有一段故事,像家中添了丁,希望他日後高中,也會購買好酒埋在地下,高中時喝,這叫狀元紅,一些商家為了賺錢,貯藏超過十八年,也會把酒喚作花雕酒。”
原來還有這種典故,鄭鵬拱拱手說:“受教了。”
李白笑嘻嘻地說:“東家真是好運氣,被那個姓洪的騙了,沒想到一堆劣酒換來一堆陳釀,這就叫塞翁失馬,焉知非福,有了這些五十年陳的花雕,大賺特賺。”
崔二也恭維道:“都說拋磚引玉,姑爺這叫拋酒罈引路得佳釀,這就是好人有好報。”
洪懷仁甩賣酒坊時,裡面的酒能賣的全賣了,他做夢都沒想到,酒窯裡還藏有酒窖,白白送了鄭鵬一批美酒。
鄭鵬擺擺手說:“這酒好不好,現在說還早著,開一罈嚐嚐。”
“早就等著這話”李白抱起一罈三十斤裝的酒:“這裡氣味難聞,走,我們到外面品酒去。”
一行人來到外面的院子,讓人取來酒碗後,李白拍開封泥,習慣地行聞一下。
“香,這酒,香。”李白一臉陶醉地說。
不用他說,當封泥一開啟,鄭鵬就聞到了一種濃郁、怡人的酒香,一旁的崔二忍不住嚥了一下口水。
李白在倒之前,輕輕搖了搖,點點頭說:“三十斤的酒,現在最多隻有十三斤多一點,這酒可真是好酒啊。”
“快嚐嚐好不好再說。”鄭鵬都有一點不耐煩了。
李白連忙說:“這麼久了,也不知這酒怎麼樣,等太白先嚐嘗。”
好吧,為了喝到好酒,自己甘心做起了小白鼠。
李白不再說話,馬上在碗上倒滿,然後急不及待先喝起來。
眾人都看著李白,等他評價,沒想到李白喝完後,什麼話也不說,馬上又給自已倒了一碗。
鄭鵬有些無言,剛想倒,崔二很有眼色地給鄭鵬倒上:“姑爺,你嘗一下。”
“好”鄭鵬應了一聲,然後拿起那碗酒。
看起來酒色橙黃清亮,聞一下,酒香馥郁芬芳,放在嘴邊輕輕喝了一小口,感到酒性柔和、酒味甘香醇厚,從入口到喝下去,一點也不嗆,有一種行雲流水的感覺。
入口柔,一線喉。