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第118章 殺豬 (1 / 2)

司機和唐毅一前一後,走到了一輛很普通的雪佛蘭克魯茲轎車旁邊,居然開啟車門,坐了進去,隨後開出了停車場。劉剛隨即駕車跟上了。

“肯定要去幹什麼見不得人的事兒,居然還換車,夠小心的。”劉剛道。

克魯茲一路駛出了山州市區,來到了南郊,在路邊一處帶院子的民房前停下了。這條路是一條不寬的柏油路,兩邊高高的楊樹,秋風吹來,簌簌作響,路邊有幾處零星的房子,遠處還有大片麥地,一股泥土的清香撲鼻而來。

“艾瑪,這是要下鄉體驗麼?”張揚笑了一聲。劉剛把車停在了路邊的兩棵楊樹中間。看到唐毅和司機進了院子,兩人這才下了車。

唐毅進入農家院之後,院門就關上了。劉剛打量了一下,這房子坐北朝南,西側院牆上還掛著一些玉米棒子,旁邊是一片小樹林。“走,扒牆,玉米棒子正好擋住,不宜被發現。”說著,劉剛就先走了過去。

兩人走到西側院牆下,發現牆根還有幾塊大石頭,“臥槽,居然給準備好了墊腳石。”張揚跳到了石頭上,一看院內情景,不由傻眼了。

院子裡是典型的農家院結構,正中有四間正房,東側還有一間小廂房,看樣子像廁所。院內一側還有一個水井,上面掛著轆轤和水桶。院子中央,居然有一個結結實實的木架子,木架子上,綁了一口大肥豬!

唐毅看著嗷嗷叫喚的大肥豬,眯起眼睛,仔細打量了一下,說道:“這口豬不孬,肉質肯定好!”

“那是,唐局長,這可是散養的豬。”旁邊一個黑胖子點頭哈腰說道,黑胖子旁邊,還有兩個鄉鎮幹部打扮的人,加上唐毅和他的司機,院子裡一共五個人。

唐毅脫掉西裝,換上了一件類似車間工作服樣式的衣服,然後又帶上了一條長圍裙。此時,黑胖子遞上了一把殺豬刀。

“殺豬?”劉剛徹底被雷了。雷得外焦裡嫩,如果用這豬肉做一道焦溜肉片,應該就是這口感。

唐毅拿起殺豬刀,在豬脖子處用手摸了摸喉管。豬眼瞪著唐毅,發出了一聲又一聲的哀嚎。

“這廝很專業。”張揚低聲對劉剛說道。

“你殺過?”劉剛使勁兒憋住了笑。

“我三四歲的時候,膽子小,我奶奶老帶我去看殺豬的,號稱鍛鍊我的膽量。”張揚解釋著,“那場景,我一直忘不了,這廝的動作和專業的屠夫一樣,先摸摸喉管,探探位置。”

說話間,唐毅猛然一刀刺出,扎進了豬喉管附近的位置,右手持刀,微微轉動,然後十分穩健地把刀拔了出來,接著身體迅速閃開,動作乾淨麻利。一股鮮血噴湧而出,落到了地上早已準備好的大鐵盆裡。

不一會兒,鐵盆裡就接了不少豬血。慢慢地,豬漸漸停止了掙扎,不動了。

“唐局長好身手,我們鎮上專業的屠戶,也沒法和您比!”黑胖子拍掌道。

“夏天味兒大,沒法幹這活兒,好久沒有過癮了。”唐毅走到旁邊的水盆前,洗了洗手,“感謝李鎮長啊,給了一個施展的機會。”

“唐局長說哪裡話,一定要常來檢查工作。”黑胖子李濤,是鎮上分管國土資源的副鎮長。“唐局長,我立即找人收拾一下,中午就在這裡吧,新殺的豬,肉新鮮。四道主菜熘肝尖、九轉大腸、焦溜裡脊、紅燒肘子,還是老師傅做。”

“哈哈哈哈,李鎮長你真是個美食家啊。”唐毅脫掉圍裙和工作服,又換上了西裝。

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