百里行川三人在一邊看著,都有些膽戰心驚。
“這……”
百里聞風聲音沉穩道:
“炒菜的時候,有些菜,因為含水量大,且裡面不含溶於油的物質,油與水相遇,不相融,便會有熱油飛濺出來。
比如說雞蛋,以及木耳等。”
一邊說著,百里聞風一邊面不改色地將雞蛋翻了個面,接著說道:
“遇到這些事情的時候不用慌。
煎雞蛋的時候,雞蛋很容易熟,一般翻個兩次就可以了。
而木耳,炒了一會兒之後,加入肉,就可以了。
總之,炸鍋這種事情,只是看上去有些可怕。
其實並不可怕。”
等到百里聞風將雞蛋炒完之後,眼見著就要自己登場的三人,臉上都是一片菜色。
其實,古人向來害怕這種噼裡啪啦的爆炸聲。
比如說:
古人認為:
爆竹可以用來驅逐年獸。
但其實,這不過是因為古人們自己害怕那噼裡啪啦的爆炸聲,覺得那陣勢十分嚇人。
才編出來用爆竹可以驅逐年獸這樣的說法。
這會兒,百里行川三人也不例外。
就連之前一直在吃韭菜的張伯,聽到噼裡啪啦的聲音之後,也是端著碗遠離了廚房。
後來聽了百里聞風說的一大段話,他才嘿嘿地笑著,又走了進來。
只不過,張伯雖然進了廚房,卻依舊站得離那些灶遠遠的。
百里聞風見三人實在是害怕。
看了幾人的手一眼,嘆了口氣,道:
“這樣吧,過幾天,我給三位哥哥做幾雙手套,到時候三位哥哥再帶著手套,練習煎蛋,可以嗎?”
聽到可以不用練習煎蛋,三位少年都暫時鬆了一口氣。
不過,轉而,他們就注意到了其他的東西:
“手套?”
二狗子疑惑道。