在這一點上，殷菱的能力青禾不得不承認她的優秀，優秀的廚師可以有很多個，但真正能主持大局的後廚，就需要具備這樣的領導統籌能力，將整個後廚繁瑣的工作有條不紊的進行，以保證整個宴席的盡興而歸。
殷菱帶著的小學徒們倒不是殷家的，也不是莫譽的，全是跟著許老闆過來的醉霄樓的學徒，同殷小姐乃是第一次合作，青禾之所以佩服，正是因這些個學徒一進來，目光所到之處和拿起自己擅長的活計之後，殷菱就對每個人能力精準判斷，比混跡廚房二十年的老師傅還要眼毒，迅速將人手利用了起來。
殷菱年紀不大，甚至有些學徒看起來大多比殷菱還要年長，但在殷菱手底下做起事來，一點沒有違和感，並在殷菱的帶領下事半功倍，燒湯的，蒸菜的，不到半個時辰就開始出菜了。
“喲，手腳挺麻利，這殷姑娘不愧是莫師傅弟子。”臨場發揮還能有此等效率，洪師傅對此由衷的讚賞有加。
莫譽別提多自豪了，面上還是謙虛道：“哪裡哪裡，今天這也還將就。”
殷菱露這一手，是十足爭光了，莫譽的面子也有了，臉上笑得合不攏嘴，心思又打在了洛青禾身上，兩人天賦極佳，殷菱雖然現在是他徒弟，實際上只是跟著自己學習，算是學生，沒正經拜過師，要是能讓洛青禾拜在他門下，那就好了。
誰都知道，洛青禾做得一手好菜，但是後廚許多東西還沒接受過正規培訓，不像殷菱自小就耳濡目染，他要是把洛青禾這弟子一收，從頭教起，那才是正經弟子，以後洛青禾聲名遠揚的時候自己豈不是更有面子？！
到時候這兩個極有天賦的孩子，無論是誰輝煌揚名，他這做師傅名頭豈不是如日中天，當世封神。
想到此處，莫譽又失落搖頭。
他是這麼想，但洛青禾顯然沒有這個念頭。
跟他比鄰而坐的洪師傅也有過這個想法，想收青禾為徒，只是之前兩人有了小小疙瘩，自己現在還得向人家討教廚藝，哪裡有這個面子來收人家當徒弟？對此洪師傅只感萬分遺憾，只想著今後要是能跟洛青禾多打交道，能混個臉熟就滿足了。
再說同樣有求於洛青禾的許念，也有小心思，他親眼見著了洛青禾的手藝，混跡後廚多年，這小丫頭還有多少潛能，簡直無法估量，要是能拜在自己父親門下，以後跟他成為同門，他們醉霄樓也能多一道光彩不是？
三人心思各異，小算盤卻是差不多的，都看上洛青禾想把人拐走。
宴席手藝出自後廚，為避免話有不到之處，所以廚師們向來是單獨一席的，再說了今天這後廚還有位宮裡出來的敏感人物，莫譽是皇上身邊兒的人，晚宴又多權貴，是該避一避結黨營私的嫌話。
剛才身為長輩的楊潼已經敬酒一杯，現在輪到方少澤了。
作為小輩，方少澤可沒有楊潼那樣一杯敬四海的面子，自是一桌一桌的上去，說了些客氣感謝話，又恭恭敬敬的給各位前輩敬酒，禮數周到。
不過方少澤是個不常喝酒的，酒量這一塊兒也‘年輕’著呢，別說這群老狐狸，就是韓廣宗那幫跟他年紀相仿的學生他都遠遠不及。
一桌桌輪轉下來，眼前一花，開始搖搖欲墜。
他下意識去找青禾的影子，可現下青禾還在後廚忙活呢，便藉故溜去了後廚，問問看有沒有醒神的熱茶。
一到廚房，沒找著青禾，倒撞上殷菱。
“殷小姐，你怎麼也在這兒？”方少澤反應慢了半拍。