經過整整三天不停試驗，顧青竹終於在一天晚上領悟到了悶黃的要訣，她興奮地在床上滾來滾去。
第二日一早，顧青竹再次準備動手製黃茶，老任頭有些捨不得，只摳摳搜搜給了她五十斤鮮葉。
制黃茶，第一步是殺青，顧青竹輕車熟路，而後是趁著熱乎的水汽，將茶葉裝在竹簍裡，再在外面裹上一層粗麻布，待一個時辰後，茶葉就會因為熱氣焐的原因變成黃色，這就是黃茶最關鍵的一步——悶黃。
這一次揭開粗麻布，入眼一片鵝黃，幾近完美，顧青竹忙將竹簍裡的茶倒出來，攤開，等著烘乾，若是持續捂著，內裡只怕又要悶過了。
自打顧青竹開始制黃茶，幾乎每次都沒走到烘茶這一步，就宣告失敗了，今日老任頭見顧青竹要烘茶，立時走了過來問：“今兒成了？”
“你瞧瞧，這顏色如何？”顧青竹將裝茶葉的小籮往他面前一伸。
“茶葉是黃了，不知茶湯如何？”老任頭眨巴著眼睛，有些不確通道。
“這還不容易，待我炒一捧來嘗。”顧青竹笑著說。
兩刻鐘後，顧青竹面前已經有了一盞黃茶黃湯的茶汁，眾人圍觀，這茶的香氣不似之前任何一種，而是有股子嫩玉米的甜味，這看著，怎麼也不像是茶呀，眾人齊齊緘默，沒人說話。
“我先喝一口。”顧青竹端起茶盞，打破沉默。
“要不，老頭兒我來喝？”老任頭拍拍胸脯道。
顧青竹搖搖頭：“放心，沒事的。”
甜玉米味兒是黃茶標誌性的特徵，這是慕錦成特別說明的，顧青竹當初看的時候，也覺得是根本不可能的事。
茶葉怎麼能是甜玉米味道呢。
而今，真真切切聞到這個味道，好似走丟的小孩，見到家裡的大門，倍感親切。
茶汁入口，綿柔、舒緩、醇香，像聽一位經歷過漫長世事變遷的老人講故事，平淡的，卻又處處驚雷，而杯底那一抹玉米甜香，更令人沉醉流連。
老任頭緊盯著顧青竹看，只怕她將茶汁吐出來，隔了會兒，見她又連喝了幾口，顯然味道不錯。
這茶算是製成了。
白茶、黃茶先後試製成功，顧青竹決定試試紅茶，按慕錦成的說法，這是發酵茶，而黃茶只是微發酵，也許等她製出紅茶，到時，複製茯茶的諸多問題，也許就會迎刃而解了。
顧青竹特意讓茶山上養了一天茶芽，隔天採來的，茶葉茶梗都長些，紅茶第一步用的白茶的萎凋手法，卻不用七八成幹，只要葉面變軟即可，然後揉捻，因著沒有殺青，硬揉十分耗費體力，幸而她只試製二十斤，老任頭幾個來回，就幫她揉好了。
將茶胚裝入竹簍，包上粗麻布，紅茶變色的時間要長些，從中午到晚上，足足要等三個時辰。
若說黃茶一定要控制悶黃的時間，是為了保住茶葉剛剛好的顏色，那麼紅茶對這個就沒有那麼苛刻，因為沒有經過高溫的茶，再變，也成不了黑的。
三個時辰了後，茶葉完美變色，剩下的烘乾，半點問題都沒有。
顧青竹沒想到，這茶製得如此輕鬆易得，不禁對它的味道期待起來。