顧師傅沒有繼續說去，最後道：“第三便是足夠大的空間，當一個飯莊小有名氣之後，便會有不少客人慕名而來，如果一個飯莊容納不導致這些客人流失，這豈不是可惜？昨晚我便想說了，這尋秦記外表看似是個飯莊，但稍微琢磨琢磨，便是一個稍微大一點的饅頭鋪。這麼說，這第三條路也被堵死。”
徐秀臉色便暗淡來，顧師傅說的句句在理，而且這些問題似乎都難以解決。
“尋秦記定位便是特色，賺銀子靠的是菜品，所以酒水這條做不得數；至於第二第三條顧師傅有一句話說得對，那就是尋秦記本來就是一個饅頭鋪。或許這在顧師傅看來是阻礙尋秦記發展，可在秦某看來，這正是尋秦記發展壯大，賺取大錢的契機。”秦百川聽完顧師傅的講述，淡淡開口，徐秀只覺得一顆心便提了起來。
“哦？願聞其詳。”顧師傅抱拳，他就不信了，天飯莊都是這般做法，秦先生還有其他點子不成？
“有倒是有，只是尋秦記還並無名氣，需要一個絕佳契機。”秦百川認真的道。
“這樣啊……”顧師傅顯然不信。
“大哥，到底有什麼法子能否說出來？”徐秀聽得有些著急：“你們不說這個話題也就罷了，既然提起卻只說了半截，讓人心裡著急呢。”
“喏，秀兒要聽，那我便說說。”商業發展戰略本不該隨便洩露，但是秀兒問了，周圍又沒有外人，秦百川索性也不隱瞞，含笑看著顧師傅，道：“顧師傅，從你的描述秦某聽出來了，你認為飯莊便是應該由客人走進來，是也不是？”
“正是。”顧師傅用力點頭，秦百川問得似乎是廢話，客人不進來你還賺什麼賺？
“那如果秦某反其道而行之，讓尋秦記主動走出去又會是什麼樣的結果？”秦百川反問了一句，見顧師傅似乎不懂自己的意思，他解釋道：“譬如說，我若讓楚軒幫著打造十輛推車，僱傭周圍的一些貧苦婦人帶著火爐滷肉前往江陵各處繁華之所，每人每天以三十個肉夾饃計，這一天來能賣多少，一個月來又能賣多少？”
“秦先生說的可是出去擺攤？”顧師傅頓時怔住，在他心裡一直將尋秦記定位成了飯莊，壓根就沒想到出去擺攤這茬。
“主城的人往來江陵浪費時間，我便送上門去，這有何不可？”秦百川以前自己就推車擺過攤，現在說起來自是輕車熟路：“尋秦記與飯莊不同，靈活機動便是最大的優勢，你看，飯莊只能侷限於一城一地，可我若是在江陵做得好了，便可以派人帶著配方前往安陽潁川等等，到時候有五十輛一百輛車子同時販賣，這一天又能賺多少銀子？”
“這……我倒是沒有想過。”顧師傅臉上訝然，心裡卻是不服。秦百川這分明是投機取巧，若這般做法，那這尋秦記店鋪還有什麼存在的意義？不如他顧師傅也出去擺攤好了。
顧師傅的心思斷然瞞不過秦百川，他又笑道：“這只是尋秦記初期發展的一種途徑，待等到淘到第一桶金，我再開始裝修尋秦記作為總部，成立企劃部之後，全國四處尋找加盟。”
“企劃部，加盟……是什麼意思？”顧師傅對這個新名詞兒有些糊塗。
“企劃部就和錦繡山莊的營銷部差不多，我會教他們做市場分析，主要用途便是掌握尋秦記的經營手段，便於幫助他人。”秦百川解釋道：“加盟的意思就是，喏，比如顧師傅你對肉夾饃抱有樂觀態度，認為可以投資賺錢，那便每個月給我三十兩銀子，我會派企劃部的人親自過去，從市場分析核心技術以及營銷策略甚至是官府保護等多方面進行協助，保證分店與主店的同步運作，不知道顧師傅有沒有興趣？”
“這……這……這樣也行？”雖說秦百川都是天馬行空的想象，但顧師傅當時便怔住了。
今日徐秀的尋秦記只賣了晚上這一個多時辰便賺了二兩三錢銀子，如果自己開店，把握住早上與中午這兩個時間段，賺四五兩銀子這總不是問題吧？這麼算，每個月就足足有一百兩銀子的賺頭！秦先生要三十兩作為加盟費，看似挺多，可卻能共享尋秦記的配方以及秦先生的營銷手段，再扣除房租以及人工成本，每個月最少也能賺四五十兩銀子！顧師傅呼吸有些急促，秦先生看不起這點小錢，可對於他一個廚子來說，這可是莫大的誘惑啊！
秦百川察覺到顧師傅的情緒變化，只是淡淡一笑，畢竟他的出發點是為徐秀賺錢，顧師傅如何想法他漠不關心：“顧師傅可以加盟，張萬里也可以加盟，扣除我企劃部那人員成本，秀兒的主店每個月旱澇保收二十五兩銀子，如果有十個加盟店，三十個加盟店那一個月能賺多少，一年又能賺多少？”
顧師傅目光呆滯已說不出話來，徐秀一臉崇拜的看著大哥，那張萬里則是徹底愣住了，他從未想過原來銀子還可以這般賺法！倒是孟曉菱和猴子都習慣了先生的異於常人，只是笑笑，毫無表示。
其實秦百川的這種手段就是類似肯德基的遍地開花，在現在早就被用爛了，不過在大頌卻是依舊新穎，見無人說話，秦百川又笑道：“隨著尋秦記的發展壯大，我們便有足夠的銀子聘請專業的麵食師傅，到時候再想辦法加工一點漢堡雞肉卷烤翅之類，形成產業化經營，到時候只怕這小小的尋秦記成就不在今日的錦繡山莊之！”
顧師傅張萬里急忙抬頭看著秦百川，他展現出了一幅美好的畫卷，連帶著這倆人眼裡都閃爍著興奮的光彩。
****跑去成都找工作了，累，沒狀態。先約一個四千大章，再約要看俺有無戰鬥力。