接下來我們準備放油一勺,薑蓉一勺,沙姜一勺,少許蔥白和蔥花,加上一點鹽。
把它們攪拌均勻,這樣醬料就做好了,20分鐘到了,把雞撈起來,泡入冷水中,冷卻有條件的可以放冰水哦。
這樣皮更脆,然後把整隻雞斬成一片片的,就可以上桌了。
葉星榮渾身解數的,平常的家宴都是老婆做的,他的手藝不比老婆的好,簡單的一點菜。
還是會做的,只能祈禱老婆快點回來,快點來接他的班。
他不想這麼好吃的菜,給他做成了難吃的菜,手藝比不上老婆,這一點他還是認輸的。
想不到平常給老婆打下手的,今卻成了主廚,只看見過老婆,多次的做菜。
沒能清楚的掌握,做材秘訣。
姚雲開和她的合作伙伴,到了六點鐘下班回到家中,看著門口那麼多的客人在坐著。
明白了,她要上戰場了。
葉星榮看到老婆回來,鬆了一口氣,把主廚的位置讓出來,來幫忙打下手。
姚雲開看到廚房這麼多的魚,這麼多的肉菜。
明白了,今丈夫要大請客,這麼多的菜,做三桌的酒席都能校
“老公,今晚上是不是,要叫爸媽的一家過來吃飯?”
葉星榮明白老婆所的爸媽,就是養父母,點點頭。
“我們一起聚一下,讓孩子叫他們過來吃飯,讓他們家不要做飯了。”
姚雲開點點頭,轉過頭對著正在幫忙的孩子:“二仔,你去叫爺爺一家過來吃飯。”
葉武有一點不願意去,媽媽的話,他又不能不聽,想著這麼多的菜。
又多了這麼多的人吃,他今晚能不能吃到飽,吃到過癮啊!
葉武只能去爺爺家,到了爺爺的新房子,看爺爺奶奶,還有堂哥堂姐都坐在客廳。
大伯也坐在客廳,只有大伯母和姑姑不在客廳。
葉武也不跟他們廢話,直接面對客廳的人,
“爺爺奶奶,我爸媽叫你們一家到我家去吃飯,不過我家的桌子凳子沒有那麼多,你們可不可以把你們的桌子和凳子拿過來。”
正在廚房的梁玉梅和姑子正想煮飯,在洗青菜,聽到了侄子的話,他們都從廚房裡走了出來。