就坐到外面的大石頭去乘涼，走了一路，又熱又渴的，喝上一杯茶，乘一下涼。
在廚房裡的四個少年，一個少女幫忙，另外一個，沒做過家務的人，只能看著他們幹活。
葉若風看了一眼那個站在旁邊不會幫忙幹活的人，就這樣子才覺得他有了優勢。
他在心中嘟嚕，這白臉只會吃，不會幹活的，真是沒用的渣渣。
梁啟超這個從大城市來的少年，從來都沒有進過廚房，沒有幹過家務活的他。
看著別的人都在忙活，自己卻不會幹，心裡覺得有點不好意思。
以前在家裡都是請的人幹活，吃著飯也不感覺到不好意思。
可現在就不一樣，不同的環境，心態就會不一樣。
梁啟超看著別的少年給他挑剔的眼光，也只能受著，誰讓他不會幹活呀？
也只能表情不好意思的，用瓜子爪一下頭髮，他也不想這樣的呀！
他家的環境，什麼時候讓他幹過活？
梁啟超覺得，來了這裡真的學了很多的東西，沒有想到和他一樣年紀的人。
就會幹那麼多的活，幫家中的大人不少的忙，年紀的就這麼厲害，難怪妹妹這麼的厲害。
葉星榮準備兩隻鴨子，做兩個菜，一個冬瓜鴨，一個燜鴨子，這樣煮起來就有兩大盤。
今晚上多了人吃，可能要分兩個桌子，三個桌子吃飯的。
葉星榮準備兩隻雞，一個作成鹽焗雞，另外一個做成白斬雞。
這麼多魚，也可以做兩三個菜了，蒸一個悶一個，煮一個魚頭湯，家裡有酸菜，可以煮一個酸菜魚。
葉星榮想好了菜譜，立刻動手做菜煮飯，老婆還沒有下班回來，那幫手只能是孩子們了。
葉紫看爸爸做的正宗廣東白切雞，如果你來過廣東，吃過廣東的年夜飯。
肯定會知道廣東正宗的一道過年菜，那就是白切雞了。
廣東人喜歡吃這道菜，不管是酒席，還是家宴，都會做上這道菜。
葉紫看爸爸做這道菜，她也想學兩招，以後她也能學著做這道正宗的白切雞。
準備好一隻殺好的完整雞，去掉肚子裡的內臟肥油，洗乾淨。
開水加鹽薑片蔥，然後拿著雞頭進入水中，三秒拎起來泡入冷水，這樣連續操作三次，使雞皮更滑更脆。
把雞放進鍋裡，浸泡15到20分鐘，開火水不能沸騰，千萬不要蓋鍋蓋哦。