“可是我沒有菜譜……”
“無妨，你應該是個裁縫吧？如果小蘇輸了，你就給我做一件衣服吧。”夏寒秋道。
“您怎麼知道的？”沈安妍有些震驚，她自從過來只和夏寒秋說過不到五句話，沒有一句提到過(shēn份，偏偏夏寒秋一口道破。
夏寒秋笑著展開手掌：“頂針。”
沈安妍掃過指尖瞬間明白，自己剛才在店裡做衣服，知道蘇子放在比試後迅速趕來，忘記手上還帶著頂針。
“好啊，到時候您選料子，我親自給您做。”沈安妍一口應下。
兩人拉鉤定下賭約，繼續關注起兩人的進度。
蘇子放的麵糰已經和好，正在用擀麵杖擀薄片。
麵糰在擀麵杖下擀成一個長片後裹在擀麵杖上，撒上乾麵粉再次擀開，往復數次，終於擀出一張長麵皮。
再看奧左，也餳面完畢開始二次和麵，不過他沒有繼續之前的捶打，而是換了種柔和的方式。
一根長約兩米的擀麵杖捏在他手中，整塊麵糰被拉成一長條纏在擀麵杖上，遠遠看上去像是一根大號烤麵筋。
“這是……”沈安妍從沒見過這麼大的擀麵杖，一時有些反應不過來。
“這根擀麵杖算是奧灶麵館最老的夥計了，從我太師父手裡傳下來的。”夏寒秋開口解釋道。
“我師父傳給我的時候，說這根擀麵杖用了數百年還是這幅模樣，結實、好用，擀出來的面皮薄、透、筋道，缺點就是太重了，據說當年找廣臨最好的木匠定做的，裡面塞了一根銅條。”
“現在店裡學徒都偷懶，用小擀麵杖，不用用這個大的。也就是奧左夠壯實，索(xìng給他用了。”
說話間，奧左將擀麵杖橫握放在臺上，用力向前推展。
原本纏繞著的長條一瞬間被壓成薄片，整個(tào在擀麵杖上。
“千絲化片，奧灶麵館的絕技，怎麼樣？”夏寒秋努努嘴，示意沈安妍評價一番。
“嗯……(tǐng好的。”
在沈安妍眼裡奧左這麼花哨的動作還不如蘇子放用小擀麵杖一點一點擀薄片來的好看，雖然動作是慢了些，手法也笨拙了些，可是就是好看。
夏寒秋：……
蘇子放雖然起步晚，可是由於他的面本(shēn就少，已經完成了切面的動作，切好的麵條撒上乾麵粉擺在一旁等待水開下面。