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第629章 小姐姐(感謝梧桐萬賞!) (2 / 4)

“青菜豆油!”

四個女弟子一一將壓桌碟呈上。

王伯在一邊介紹,“此四道菜均是採用商州本地食材作成。”

李超也是個老饕餮,對於食物是很喜歡的,更喜歡與廚子交流。他看著那碗豌豆涼粉,看上去潔白如玉,晶瑩剔透。

但如此如玉般的涼粉,卻很有股頑勁,李超拿筷子一夾,涼粉在筷子晃來晃去,可並不會斷。

看似雞蛋豆腐一樣嫩,卻又很有韌勁。

魚花葫蘆,則是把葫蘆去皮刀刻成魚狀斑塊,蒸熟後用配佐料,清香爽口。

幹炸魚看似簡單,採用的是丹河裡的小野魚,沒有半點汙染,土生土長,簡單的幹炸,但味道非常鮮美。

商州處於秦嶺南麓,四季都有青菜,青菜涼拌豆油,是地道的青菜,鮮翠欲滴,卻非常好吃。

四個壓桌碟上來。

李超一樣樣嘗過,豎起大拇指。

外行看熱鬧,內行瞧門道。

食物說一千道一萬,色和香都重要,但最重要的還是吃下去的味道,老王的這四個菜,李超這樣的老饕一下子就能品味到那份細緻獨到之處。

真正可以算的上是登堂入室的美食。

至於那群小傢伙,更是夾了一筷子後就紛紛在搶了。

他們只知道用一個詞形容,“好吃!”

本來是做為壓桌碟的四個菜,客人們只會吃一點,然後會留一些壓桌,結果一群小吃貨,三兩下就搶光了,吃的盤子精光。

對於客人來說,這個有點不合當地習俗。

但對於老王來說,這無疑是對他廚藝的最好讚賞了。

“還有沒有啊,才四個菜,根本不夠吃的。”柴令武舉著筷子,一味意猶未盡的樣子。

老王笑呵呵的道,“有,有,還有八大件,殿下、相國,還有諸位小公子們請稍候,我馬上就去做。”

老王很賣力。

一道菜做好,就親自送來。

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