張遠問的這位師傅正在在一塊熟鐵板上畫一個圓形，聽到有人問他，抬頭一看發現是張遠，立即恭敬地回答道。
“張公子，您想要知道些什麼？”
這位師傅剛才注意力全在那塊熟鐵板上，沒有聽清張遠的問題。
“我想知道你們平常是怎麼分辨鋼跟鑄鐵熟鐵的。”
在臨邛雖然還未出現炒鋼法，但是百鍊鋼技藝這些鐵匠師傅們大多已經掌握了。
“一塊料子若是斷口是銀白色，這就是鋼了。
小人這裡有斷開的鑄鐵還有鍛鐵，公子您可以看一下。”
張遠接過來鐵匠遞給他的兩塊鐵料，開始觀察了起來，確實像他所說有顏色之分。
還好分辨鋼鐵的方法並不是很難，拿走這兩塊鐵料再去和自己的那塊鐵料對比就能分辨出來。
“謝過師傅了。”
從懷中掏出了一錢好銀，張遠遞給了這鐵匠，鐵匠只是感激的點了點頭然後環視了一下四周。
他估計是怕別人發現這點財物，這些鐵匠雖然地位要略高於外面的那些雜工，但其實仍然是卓家的奴隸，即便乾的再多，還是沒有一分錢。
張遠拖著自己的那塊不知道現在成了什麼的鐵料回到了之前的工作臺，叫來幾個人幫忙用兩個鐵砧將鐵板夾在中間，開始用盡全力一錘一錘的敲擊下去，敲擊邊緣的時候鐵板只是變彎而不是被敲斷，張遠只能移動鐵板的位置不斷往裡面敲擊。
“公子，您是想要看斷口的顏色？”
一直用力壓著鐵砧的那鐵匠全身被震得發麻，臉色不太好看的問道。
“對啊。”
張遠點了點頭。
“您這塊應該是鍛鐵料，我幫您用鋸子鋸一下，然後再砸會容易一些。或者您直接看那條鋸痕的顏色，其實跟斷口是一樣的。”
......
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