小子今日只是為大家演示一遍，所以就用這塊兒比較薄的演示。”
靠嘴說是教不會的，張遠將熟鐵板放在火爐之上燒紅，便拿起鐵匠錘開始在鐵砧上敲打起來。
直到張遠的影子與自己整個人重合了起來，這一件展示品才算打造好了。
工藝不是很難，鐵匠們只需要打造出來一個粗胚，接下來就該由張遠帶來的那些僕役進行打磨還有除鏽處理。
木把手卓王孫請了專門的木匠在雕刻，為的就是在上面刻上臨邛卓氏四個字。
“各位師傅有什麼疑問麼？若是沒有就散了吧，接下了你們都得要開始停下其他的活計，開始打造鐵鍋了。”
在場的都是在打造鐵具上面浸淫了十年以上的老師傅了，看了一上午自然覺得自己肯定能夠打造出來。
沒有人提問，很好。
張遠吐出了一口氣，至於他們後面打造過程中發生失誤，損失的熟鐵又不是張遠報銷，他自然不會去為卓王孫去操心。
教這些鐵匠打造鐵鍋的工藝只是張遠其中的一個目的，他這次來還要完成上一回忘了的事情。
實驗灌鋼技法。
管事李叔早就不見了蹤跡，張遠從自己的臺子旁拿走了一塊最厚的熟鐵板，回到了冶煉鐵礦石的高溫爐那裡。
眼下張遠的身份早就不可以跟以前比較了，他做些比較怪異的行為，也不會有人去跟李叔告狀。
就算有人去告狀，李叔會對他施以鞭刑麼？開玩笑。
把盛接液態生鐵的模具替換成這塊熟鐵板，讓一旁的僕役開啟封閉鐵水出口的黃泥塞子，一股暗紅色的生鐵水順著流了下來澆在了熟鐵板上。
張遠用手中的木棍來推動熟鐵板，儘量讓生鐵水均勻的澆在熟鐵板之上，等到生鐵水已經完全覆蓋了熟鐵板，張遠擺擺手讓那名僕役又堵上了出口。
接下來只能等這塊鐵板冷卻下來，隨著鐵板逐漸冷卻下來，張遠突然意識到一件事情。
好像他並不知道如何判斷鋼跟鐵的分別，光知道碳比例不一樣，又不能用肉眼觀察出來。
......
這對張遠來講就是一個天大的難題，還好這片建築群中還有五十多位鐵匠。
“師傅，您知道如何分辨一塊兒鋼麼？”