“別忙，就近尋找，問問那些病人家屬，有誰願意帶路！”陳寒羽趕忙喊住了徐峰，他實在是太過於衝動了。
陳寒羽的提議很快得到了病人家屬的響應，一個大娘擠到了陳寒羽的面前告訴他他們大院的幾家住戶都出現了同樣的病症，去他們那裡可以方便節省時間。
“好，就去大娘那裡！”陳寒羽說著招呼徐峰跟著自己上車，一行人帶著裝置來到了大娘所在的大院。
大院其實裡裡外外很乾淨，一路上大娘也告訴了陳寒羽很多的事情，他們這兩天吃了什麼還有平常的生活作息，包括飲用水之類的。
都是一些很平常的東西，陳寒羽並沒有看到不對勁。
“大娘，你們這兩天有沒有吃什麼不一樣的東西啊，就是你們平常不怎麼吃的！”陳寒羽一邊說著一邊走到客廳，他吩咐化驗部的同事將所有的蔬菜，肉類做一個化驗。
“這麼說我倒想起來了，這我家這兩天吃的是魚，本來我們不吃魚的，你說會不會是這魚出了問題？”大娘也不等陳寒羽回應，趕忙跑到冰箱裡把魚取了出來，裡面還有很新鮮的半條魚。
陳寒羽將魚肉取了出來，他讓所有的化驗科同事優先檢驗魚肉。
“對了大娘，您也吃了魚是嗎？”陳寒羽有些納悶，一家子人都病了唯獨老大娘沒有問題，這很顯然是自己的攻破點。
“是啊，我煮了兩鍋，因為這魚肉啊沒有刺，我就一半紅燒一半直接片下來蒸熟了就吃！”大娘說這指了指飯桌上的菜，他告訴陳寒羽自己還沒有來得及收拾。
陳寒羽點了點頭，這次他沒有先讓他們化驗，而是將懷裡的銀針取了出來，如果這魚裡有問題的話，銀針一定會發黑。
蒸熟的魚裡沒有任何的動靜，陳寒羽將另一根銀針扎進了紅燒魚肉裡面。
只是停留了三秒鐘不到，銀針開始發灰，他的表面凝結了一層灰色的類似紙糊一樣的東西。
“問題果然出現在這裡！”陳寒羽是想明白了，按道理正常的調料弄出來的飯菜是沒有問題的，可唯獨這魚肉出了問題。
但是這怎麼解釋那蒸熟的呢，都是高溫，為什麼一個有毒性一個沒有毒性。
“檢測出來了，檢測出來了！”化驗部的同事大聲喊了一句，他看向陳寒羽說道，“陳副院長，這魚肉裡有五氨酸肌鹽的存在。”
“好，你們先去調查這五氨酸肌鹽的魚肉是那邊售賣的，讓大娘帶路就行。”接著陳寒羽示意徐峰聯絡衛生署的人請他們務必把人扣留住。
做完這些他開始分析為什麼同樣的魚肉會出現兩種不同的變化，而且還是出自同一個人之手。
為了篩選出集中的問題，陳寒羽特地去了院子裡其他幾戶人家。
他們無一例外都在餐桌上放了一盤魚肉，烹飪的方法五花八門，但是總歸材料會出現相同有不同。