“哈哈哈！如此美酒，只飲一杯豈能過癮？來，再給朕滿上一杯！”皇帝趙恆剛剛品出酒的滋味，如何肯只喝一杯。
周懷正有些為難的看看皇后，又看看張俊平。
“陛下，為了您的身體，只能再飲一杯！”皇后劉娥柔聲勸道。
“陛下，娘娘說的對！你只能再飲一杯！美酒雖好，卻不能貪杯！
不然……不然臣以後都不敢釀酒了！”張俊平也跟著拱手勸道。
“哈哈…皇后和張愛卿好意朕心裡清楚，你們是擔心朕的身體！
好，就聽你們的只再飲一杯！”皇帝趙恆哈哈一笑，沒有堅持。
“張愛卿，朕喝了這神仙飲，已經感覺此酒世間絕有，不知你說的那神仙醉又該如何美妙！
難道真是那天上仙人飲用的美酒不成？”
“回陛下，因為釀酒屬於官營，臣不敢私自釀造，因此臣也沒有喝過那神仙醉，只是家師必不會欺騙臣下！”
“此事簡單，朕賜你釀酒之權，許你自行釀造美酒！”皇帝趙恒大手一揮，就把釀酒作坊的權利給了張俊平。
宋朝酒文化發展已經到了鼎盛，發酵酒已經做到了極致。
宋朝富庶，宋人也好美酒，酒利是宋朝非常重要的財政收入之一，因此宋朝對釀酒控制的也是非常嚴格，私人只要釀酒超過五斤，就會被判死刑。可就算朝堂收取了大量賦稅，專賣稅的稅收之後，依然有著大量的利潤。
釀酒，賣酒的經營權競爭非常激烈，都在宗室，權貴，豪商手裡把持著。普通酒戶，只有釀酒的權利，沒有賣酒的權利，釀的酒只能統一買給國家，再有國家統一銷售。
“謝陛下賞賜，臣必定盡心，釀出美酒，獻與陛下！”張俊平拜謝道。
想要辦的事情都辦好了，張俊平也趁機告退。
剛離開垂拱殿，還沒等張俊平出皇城，周懷正就急匆匆的追了上來。
“左庶子，娘娘問你，那牛肉真的能強體排毒？”
“牛肉中正平和，老弱婦孺皆可使用，能安中益氣、養脾胃，補虛壯健、強筋骨，消水腫、除溼氣。
常吃牛肉，可以身強體健，百病不生！”
“天子無故不可殺牛！就算是官家，也不能隨便殺牛吃肉，不然御史臺的那些大人們，定然會瘋狂上湊，讓官家不勝其煩！
娘娘讓我問你，可以辦法堵幽幽眾生之口？”