龔發超也承認,喬智比陳明要強太多。
天賦是老太爺賞下的,有些人天生便遭人嫉妒。
陳明是爛泥扶不上牆,喬智則是不需要外力,也能御風而上。
儘管外界對喬智的評價褒貶不一。
有人認為他是靠著炒作博取眼球,有人傳言他和陶茹雪在談戀愛,更有人說他私生活混亂。
從廚師的專業角度出發,喬智絕對是一個有天賦的好材料。
“開始嗎?”
洛意望了一眼鄭澤。
鄭澤微微頷首,沒有說話。
大家都習慣鄭澤中途會打斷,要求選手停下。
現在的沉默,只是暴風雨來臨前的靜謐。
“第一道冷盤作品:涼拌春筍。”
鄭澤饒有興趣,春筍是常見的食材,但涼拌很少,因為春筍很難入味。
喬智選擇了一堆食材,並取出隨身攜帶的高湯。
鄭澤恍然大悟,這是打算用高湯煲之入味,但未免浪費時間,因為在冷盤評分上有對時間限制,不能超過太長的時間。
規則沒有限制選手,不允許攜帶高湯等秘製配料。
喬智起了第二個鍋、第三個鍋,開始準備第二道菜。
眾人意識到喬智為了解決時間限制的問題,準備三道菜同時製作。
所有人都覺得喬智在冒險,這是比賽,每一道菜有任何失誤,都可能導致他被淘汰。
“這傢伙肯定是飄了。”唐龍臉上帶著笑容,心裡卻泛起嘀咕。
第二輪應該穩紮穩打,沒必要弄這麼多花名堂!
第一輪只有四名評委,第二輪可有十幾名評委,多了兩倍的眼睛,只要稍微有些破綻,便會無所遁形。
他們並不知道喬智的想法,只可惜賽場的灶不夠用,否則他還再會起三個鍋。
在網紅食堂這段時間,他可是一直同時駕馭六隻鍋,已經很熟練。
“第二道菜是水晶冬瓜?”
眾多評委開始犯起嘀咕,之前沈賢的那道水晶藕段,給他們的印象深刻。
儘管一個是冷盤,一個是素炒,但口感恐怕會有對比。