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第1245章 中庸之道! (3 / 3)

支援葉紅雷的網友們開始擔心了。

“葉宗師應該快一點才對,中間端上來,太吃虧了。評委們前面都吃飽了,中間吃什麼都覺得索然無味。”

“要相信評委的專業度。不過,前面幾道菜只有普利策的菜被吃完,說明他的實力很強,葉宗師這一局很危險。”

評委們品嚐到了葉紅雷的作品,主評委品嚐之後,臉上下意識露出震撼之色,隨後,用叉子將剩下的菜全部塞入口中。

其餘幾名評委也是如此。

場內觀眾們開始亢奮起來,因為第一組的預賽,明顯成了普利策和葉紅雷的捉對較量。

葉紅雷在第一局以微弱的優勢領先,第二局普利策拿出了極為認真的態度,在獲得評委“光碟”的認可之下,再次窮追猛打,也獲得了“光碟”的好評。

相較而言,葉紅雷的作品被光碟,更有含金量,畢竟那是在品嚐了前面五個人的作品之後,得出的結論。

“葉老師烹飪的這道菜是咖哩黃花魚,但他沒有采用傳統的西餐做法“燉”法,而採用的是‘扒’法!傳統的扒有紅扒,白扒,魚香扒,蠔油扒,雞油扒等,而葉老師竟然用咖哩扒,極有巧思。

這裡面有一個大翻勺的要求,要求其動作乾淨利索,協調一致。而且,這道菜葉老師出勺也有講究,採用的是在出勺之前將勺轉動幾下,順著盤子自右而左的拖倒,這樣做的目的為了保持原料的整齊和美觀。”

如果直播平臺上的那些人聽到喬智的解讀,就知道渣衝的評論,比較業餘了。

“開始打分了!”

“好緊張啊!”

“葉紅雷96.5分第一名,普利策96分第二名……”

“葉老師在第二輪再次贏得了領先,將差距擴大到了0.7分。”

普利策沒想到葉紅雷在第二局比賽過程中,依然表現出了強大的戰鬥力,他眼中露出凝重之色,腦海中閃現過一個可能。

難道自己真的會敗給葉紅雷?

這絕對不可能!

普利策對自己的廚藝很有信心,他跟多個龍榜廚神交流切磋過,自己早就達到龍榜廚神的境界!

這絕對是巧合!

普利策收斂心緒……

從一開始的風輕雲淡,到方才的認真用心,再到現在的屏息凝神……

葉紅雷用自己的實力,讓普利策不斷顛覆觀感……

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