喬智給人的感覺總是如此,原本以為一開始就是巔峰,結果發現對他的瞭解,一直低估了,越到後面,還有更多的奇俊秀麗的山峰。
賀夏坐在辦公室內,等待訊息,助理敲門而入,面帶驚喜地說道:“賀總,喬智已經制作出了三道C位菜,每一道菜都可以成為主角,連陳老師都吃得啞口無言,唯有讚歎了。”
賀夏聽說陳仁義的反應,啞然失笑,“哦?陳老師可是一個很挑剔的主啊。”
助理笑著說道:“陳老師將一份螃蟹菜全部吃完了,看他那個樣子意猶未盡。”
賀夏微微頷首,“光碟是最好的評價和敬意,喬智還真是不錯,看來此次請他過來主持新菜研發交流,還真是正確的選擇。”
喬智的第四道菜,在眾人品嚐的過程中,已經端上了桌。
陳仁義一眼就看出這道菜的典故,是破冰國宴菜的“仙人指路”。
在破冰宴席上,咱們推出這麼一道菜,寓意深刻,含義匪淺。
其實對任何一個國家的外賓,來到華夏,都有一種急需“仙人指路”的衝動。
仙人指路,內有乾坤。
表面看,是豆芽,但仔細研究,會發現豆芽菜的前端和後端全部摘掉,中間鏤空填入鮑魚。
在煮好之後,擺出看上去像一隻仙鶴的造型。
豆芽裡面不僅有鮑魚,還有鵝肝泥,因此也是一道中西合璧的創新菜。
外面清脆爽口,有豆芽的甜香,裡面有鮑魚的特殊嚼感,還有鵝肝的醇厚綿長。
陳仁義再也忍不住,自嘲地笑了笑,忍不住感嘆,“妙!實在太妙了。今天這頓飯吃的實在是歎為觀止。”
喬智沒想到陳仁義吃得拍案而起,嘴角浮出一抹笑容,這對廚師而言,是最大的誇獎。
能看得出來陳仁義一開始對自己充滿了敵意,但美食成為消除隔閡,增加彼此信任的橋樑和工具,兩人的關係在不斷拉近……
從陳仁義的表現來,也是一個性情中人。
他對自己那麼敵意,恐怕也是被人煽風點火,挑撥離間了。
對那種藏在暗處的險惡之人,最好的辦法,是化解她的那些雕蟲小技,讓她的招術化為泡影。
坐在餐廳內的外賓試菜員,迪拜土豪扎耶德徹底沉淪了。
“世界上怎麼會有這麼好吃的食物,我感覺以前的人生都虛度了。”
扎耶德不知不覺將仙人指路吃得連湯汁都不剩。
他內心充滿強烈的期待感。
最後一道菜,能給自己帶來怎樣的驚喜呢?