當漢森在完成的瞬間,外面的觀眾都發出震撼的驚呼聲。
“這個痞子廚師還是有兩三下的。竟然在短短几十分鐘時間內,堆砌了這麼一個奢華的泡芙塔。”
“我好想吃啊!”
“你是叛變了嗎?”
“唉,沒辦法,我的少女心啊!”
從視覺的效果來看,漢森製作的法式泡芙塔,太有衝擊力了。
當搬出放在臺子上的瞬間,一股焦糖的甜香味在空氣中瀰漫。
場地很空曠,所有人都嗅到了特有的氣息。
漢森見喬智早已準備好了,聳肩,“抱歉,這次讓你久等了。”
前兩道菜都是漢森在等喬智。
等漢森站定之後,喬智才開啟銀色餐罩。
漢森眼中露出驚愕之色。
“歌劇院蛋糕?”
之所以被稱為歌劇院,是因為蛋糕像歌劇院的分部,自下而上有八層。
內芯重重疊疊,四層是蛋糕片,不能超過0.5厘米。
中間刷層由咖啡朗姆酒糖漿組成,最上面是巧克力鏡面,採用的是法芙娜黑鑽石鏡面,所以看起來比一般的鏡面會亮,用來鎖住蛋糕的水分,鏡面上鑲嵌著金箔,八層不同的味道完美融合起來。
試吃之前,喬智從一個小碗中用勺子取出紅色的滷子澆在了歌劇院蛋糕上。
漢森拿起勺子品嚐,臉上露出不屑。
第一口進入腹中。
眼中露出難以言喻的震撼。
覆盆子的酸口,椰子的香甜,巧克力的苦,藍莓籽的微澀,從蛋糕中竟然品出酸甜苦澀。
久久難以說話。
等郜小白將話筒遞到嘴邊。
漢森自嘲地苦笑,“必須得承認,喬智獲得了我的認可,他是一個優秀的廚師。”
所有人都錯愕,這嘴賤的狗東西竟然認輸了……