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第484章 不是爸爸宴,是壩壩宴! (1 / 4)

雖然節目組有意分組比賽,但競技性很弱。

因為沒有明確什麼懲罰,大家都沉浸在捉螃蟹的愉快氣氛當中。

讓人出乎意外的是,林動在這個遊戲展現出了異乎尋常的嗅覺。

幾乎每隔一段時間,便有一隻螃蟹陷入他的魔掌。

至於喬智分出很大的精力,躲避沐曉和呂懿的偷襲,

所以在捉螃蟹上沒有任何突出表現,甚至比向晚林還少了三隻。

“林動,沒想到你竟然抓了這麼多,有什麼秘訣嗎?”沐曉好奇道。

呂懿搶先回答,“他肯定上網搜尋捉螃蟹的辦法了。”

林動倒也沒有隱瞞,鐵憨憨地笑道,“是啊,書上說,螃蟹喜歡躲在石塊的縫隙當中,所以我專門掀起石頭尋找螃蟹的蹤影,往往一下子能抓一窩。”

呂懿在旁邊嘲諷道:“林動,沒想到你城府這麼深!”

沐曉笑著替林動辯解:“他只是不想永遠當吊車尾。”

林動表情陰晴不定,分不清沐曉這句話究竟誇自己,還是在貶自己。

吊車尾……自己有那麼糟糕嗎?

數了一下,總共抓到了三十多隻螃蟹。

今晚邀請兩桌老鄉,每人一隻,已經足夠了。

返回營地,喬智便開始準備晚宴。

沐曉湊過來,低聲問道:“晚上做什麼好吃的款待老鄉啊?”

“壩壩宴!”喬智道。

“什麼?爸爸宴?這個名字好奇特,是受到呂懿的啟發嗎?”沐曉驚訝道。

“堤壩的壩……又叫做九鬥碗,每宴必上九道菜。”喬智腦門滿是黑線地說道。

“還真是個詭異的名字。”沐曉頗為尷尬地笑了笑。

壩壩宴用大斗碗盛菜,順序依次為:幹盤,涼拌菜,炒菜,鑲碗,圓子,肘子,燒白,雞以及湯菜。

甚至農村還流傳著《九碗歌》。

“主人請我吃餉午,九碗擺的勝姑蘇。頭碗魚肝炒魚肚,二碗仔雞燉貝母。三碗豬油燜豆腐,四碗鯉魚燕窩焯。五碗金鉤勾點醋,六碗金錢吊葫蘆。七碗墩子有塊數,八碗肥肉啪嚕嚕。九碗清湯把口漱,酒足飯飽一身酥。”

喬智開始忙碌起來,很多菜需要花費一定的時間提前準備好。

等客人陸續到來,喬智趕緊將餐具擺好。

將筷子圍成長方形,桌面內放一個辣椒醬沾碟,每方的兩雙筷子中間放兩個小湯匙,兩個湯匙要重疊起放。

另外在桌子中間放一個酒碗,以便開席時倒酒。除了這些餐具,每桌還要放兩杯茶,供大家喝。

這是巴蜀農村筵席的風俗,作為一個好廚子,對這種風俗也要了解得透徹。

否則,客人入座之後,菜再美味,發現禮儀外行,先入為主的覺得廚師不地道,至於菜的口味也會相應打折扣。

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