雖然節目組有意分組比賽,但競技性很弱。
因為沒有明確什麼懲罰,大家都沉浸在捉螃蟹的愉快氣氛當中。
讓人出乎意外的是,林動在這個遊戲展現出了異乎尋常的嗅覺。
幾乎每隔一段時間,便有一隻螃蟹陷入他的魔掌。
至於喬智分出很大的精力,躲避沐曉和呂懿的偷襲,
所以在捉螃蟹上沒有任何突出表現,甚至比向晚林還少了三隻。
“林動,沒想到你竟然抓了這麼多,有什麼秘訣嗎?”沐曉好奇道。
呂懿搶先回答,“他肯定上網搜尋捉螃蟹的辦法了。”
林動倒也沒有隱瞞,鐵憨憨地笑道,“是啊,書上說,螃蟹喜歡躲在石塊的縫隙當中,所以我專門掀起石頭尋找螃蟹的蹤影,往往一下子能抓一窩。”
呂懿在旁邊嘲諷道:“林動,沒想到你城府這麼深!”
沐曉笑著替林動辯解:“他只是不想永遠當吊車尾。”
林動表情陰晴不定,分不清沐曉這句話究竟誇自己,還是在貶自己。
吊車尾……自己有那麼糟糕嗎?
數了一下,總共抓到了三十多隻螃蟹。
今晚邀請兩桌老鄉,每人一隻,已經足夠了。
返回營地,喬智便開始準備晚宴。
沐曉湊過來,低聲問道:“晚上做什麼好吃的款待老鄉啊?”
“壩壩宴!”喬智道。
“什麼?爸爸宴?這個名字好奇特,是受到呂懿的啟發嗎?”沐曉驚訝道。
“堤壩的壩……又叫做九鬥碗,每宴必上九道菜。”喬智腦門滿是黑線地說道。
“還真是個詭異的名字。”沐曉頗為尷尬地笑了笑。
壩壩宴用大斗碗盛菜,順序依次為:幹盤,涼拌菜,炒菜,鑲碗,圓子,肘子,燒白,雞以及湯菜。
甚至農村還流傳著《九碗歌》。
“主人請我吃餉午,九碗擺的勝姑蘇。頭碗魚肝炒魚肚,二碗仔雞燉貝母。三碗豬油燜豆腐,四碗鯉魚燕窩焯。五碗金鉤勾點醋,六碗金錢吊葫蘆。七碗墩子有塊數,八碗肥肉啪嚕嚕。九碗清湯把口漱,酒足飯飽一身酥。”
喬智開始忙碌起來,很多菜需要花費一定的時間提前準備好。
等客人陸續到來,喬智趕緊將餐具擺好。
將筷子圍成長方形,桌面內放一個辣椒醬沾碟,每方的兩雙筷子中間放兩個小湯匙,兩個湯匙要重疊起放。
另外在桌子中間放一個酒碗,以便開席時倒酒。除了這些餐具,每桌還要放兩杯茶,供大家喝。
這是巴蜀農村筵席的風俗,作為一個好廚子,對這種風俗也要了解得透徹。
否則,客人入座之後,菜再美味,發現禮儀外行,先入為主的覺得廚師不地道,至於菜的口味也會相應打折扣。