這道菜賣相很漂亮,炸得金黃的rou球,淺黃色的菠蘿塊、色澤漂亮的彩椒,被鮮紅色的番茄醬包裹著,因為出鍋時淋了明油的關係,整道菜都像在發光。
或許女人天生就喜歡這種看著漂亮的菜。
袁水清最先嚐的就是這個。
夾了一顆rou球放進嘴裡,首先嚐到的就是酸酸甜甜的番茄醬味道,輕輕一咬,咬破rou球表面炸得酥脆的粉殼,滋啦一聲輕響。
然後,rou球內裡的鮮香滋味就在她嘴裡瀰漫開來。
只吃了一口,她眼睛就亮了,眉眼中都有笑意綻放。
“唔唔……好吃……”
她連連點頭,加快了咀嚼的速度。
孫全呵呵輕笑,這道菜他上輩子用心研究過,能不好吃嗎?
嘗過他這道菜的幾任前女友,就沒有不喜歡的。
每次她們想吃他做的這道菜,不給他許諾一點額外的福利,他是不可能答應的。
可惜……
他其它方面的條件差了點,那幾任前女友並沒有因為喜歡吃他做的這些菜,而選擇嫁給他。
“再嚐嚐這個!辣子雞!”
將腦中閃過的幾任前女友全部趕走,孫全笑著夾了一塊雞肉放袁水清碗裡。
這辣子雞的雞肉,下鍋之前,他是醃漬過的,雞肉經過高溫過油之後,表面微微收縮,出鍋前,灑的白芝麻包裹在雞肉表面,淋的麻油和新增的香菜碎片,此時也散發著濃郁的香氣。
袁水清笑吟吟地夾到嘴裡,一口咬下,又是一種美好的體驗。
雞肉的鮮味、幹辣椒的辣味,花椒的清香和麻味,芝麻、麻油和香菜葉的香氣……豐富的滋味和香氣,讓她彷彿回到還沒有患上厭食症的歲月。
“你做菜真有兩手呀!”
她輕聲稱讚。
“那你想吃一輩子嗎?”
孫全貌似開玩笑似的問。
他今天心情很好,上個月的稿費數目給了他自信,所以,他今天特意親自下廚給她做這麼一桌菜,真正的目的就是想問她這句話。
或許就成了呢?
不試試怎麼會知道成不成?