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第十一章 老乾媽打滷麵 (2 / 3)

不怕李玄明高傲,就怕他不吭聲,只要有的聊,就有戲。

“主子,我替您嚐嚐鹹淡?”魚朝恩有些緊張的說道。

李玄明擺擺手,秦牧要是想害他,又何必救他?

他接過秦牧的遞來的筷子,用勺子挖了一勺子藕丁,葵菜......肉沫,輕輕攪拌,一份可口的打滷麵就成了。

一口下去,還真就跟他以前吃的那些麵食不一樣。

有勁道,甚至有些彈牙,配合滷子,更是味道豐富,讓人一口就愛上。

“這肉......是什麼肉?”

“豚(豬)肉!”

李玄明輕‘咦’了一聲,“怪哉,為何沒有騷臭味?”

“我秦家村養的豚,跟其他地方不一樣,沒有臭味,不僅好養活,還特別長膘!”秦牧笑著解釋。

李玄明皺眉,在大貞,豚也稱烏金,遠比不了牛羊馬,上不了檯面,就連民間百姓都不吃。

可如果,沒有騷臭味,好養活,容易長膘,那它的確可以豐富百姓的餐桌。

直覺敏銳的他急忙問道:“為何秦家村的豚就沒有騷臭味?”

“這個屬於秦家村的機密!”秦牧笑了笑。

孫武冷笑道:“故弄玄虛,豚肉再好吃又有多好吃?”

可那滷子散發的香味,實在是誘人,讓他忍不住口齒生津。

李玄明心中稍稍失落,但以他的脾氣,絕對不會追問。

見李玄明好奇的樣子,秦牧話鋒一轉,“當然,如果伯父想知道,晚輩可以告知!”

“既是機密,就不要說了,我不佔你便宜!”李玄明略微傲嬌的說。

秦牧輕笑,也沒多說,上趕著不是買賣。

而且,李玄明這種人,純靠巴結是沒用的。

這時候,他從餐車裡面取下來一個罐子,從裡面挖出來一勺油汪汪,撒發著一股辛辣之味的醬,覆蓋在滷子上,隨麵條攪拌,那香味一下子就散開了。

魚朝恩也是狂咽口水,“秦公子,這是什麼滷?”

“哦,這個,叫老乾媽辣醬,是用花椒,茱萸輔以雞塊炒成的,特別開胃!”秦牧把攪拌好的老乾媽拌麵推到了魚朝恩面前,“叔兒,你應該能吃辣吧,嚐嚐鮮!”

“這......”魚朝恩看了看李玄明。

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