香行會的調香考核，分為三個環節，即聞香、辨香、調香。
聞香，考核的是調香師父對於香品氣味的敏感程度，這是作為一個調香師父最基本的技藝。
而辨香，便是要先施一任意香品，然後在兩刻鐘內，考核者要說出香品的配伍，不求一樣不差，但至少也要說的出主要的調製材料。
最關鍵的，便是這調香環節，可以說這一關考驗的便是調製技巧以及眼力手力。
這三環節，考核題目皆是隨機‘抽’取，會‘抽’取到什麼樣的題目，卻是誰也不知道的。
那姓王的師父，也就是‘花’家香鋪那王管事的兄長，他抱了一紅一黃一黑三顏‘色’不同的箱子嘭地放到‘花’九面前，那箱子密封嚴實的很，只在頂上開有一小小的圓形口子，方便考核者伸手進去‘抽’取題目。
然後他便站到一旁冷眼看著‘花’九，而封家公子依然和王師父站同一側，搖著山水摺扇，湖藍長衫上墜著上等玻璃種的貔貅雕飾，此刻他臉帶淺笑，一身雲淡風輕地瞧著‘花’九。
另外還有兩個老者同站一旁，這兩個一穿黑衣，一穿白衣，竟像是那傳說中的‘陰’間黑白無常一樣。
此刻，那穿白衣的老兒‘摸’著鬍子就對‘花’九嘿嘿一笑，“小輩，趕緊地伸手進去‘抽’題，早點考完早完事，小老兒還要和老黑去喝一盅呢。”
“老師父若是想喝，在下一會請了兩位便是。”‘花’九拱了一下手，她聲音壓的極低，便有一點沙啞的味道在裡面，雖說是要比平常男人清朗一些，倒也聽不說怪異之處，加之她穿著男裝，又戴著短紗黑帷幔，旁人也不會起疑。
哪想，那穿黑衣的老頭聽‘花’九這般說，他竟一拂衣袖，從鼻腔中哼出一聲冷意，“不考就滾。”
言語之間，卻是甚為不客氣，然而其他人彷彿習以為常般，竟對這等粗魯的話不為所動。
黃清生怕‘花’九受不得氣‘抽’身就走，他趕緊一步上前，湊近‘花’九就在她耳邊道，“那兩位是行會長老，穿白衣的是封家老祖封老，已不管家族任何事了，黑衣的是昭洲唯一一位調香大家黑老，‘性’子古怪了點，言語也不顧忌，但人還是正直信諾的。”
“黃小兒，你在說我們什麼壞話呢？老黑的耳朵可靈著。”封老那臉上的皺紋一擠，就看著黃清笑的似是而非。
“哪裡，這是我們樓裡的新師父，初來昭洲什麼都不懂，小的自然是跟她介紹介紹二為位老師父。”黃清說的恭敬，他還拱手行了個禮，言笑晏晏，那股子從內心散發出的尊敬卻是實打實的。
‘花’九在帷幔的小臉上看著黃清有一絲訝異，她沒想到，連這兩人，黃清居然也是相熟的。
趁這功夫，‘花’九一步上前，到箱子面前，伸手就進箱子，從三個不同顏‘色’的箱子裡分別‘摸’出三份用綢帶扎著的紙捲來。
黃清連忙接過，然後將三份紙卷直接呈給封黑二老，根本就無視王師父，**‘裸’打臉的將他邁過了。
封老先開啟的是從紅‘色’箱子裡‘摸’出的紙卷，他看了一眼，然後自有捧銀質托盤的小廝上前將那紙卷接過送至外面專‘門’用於考核聞香的‘花’廳內。
一般來說這等考核卻是不需要封老和黑老兩人出面的，但‘花’九是黃清帶來的，且聽說還是暗香樓新請的師父，已經簽了商契，可是卻是個從沒考核過毫無等級的，封老便起了興趣，硬是拉著黑老湊上一腳。
‘花’九被小廝請到考核聞香的‘花’廳，其他人皆只站在‘門’外觀望，離得遠遠的，不允許靠近，就連封黑二老也是如此。
自有那會香藝的‘女’子進來，拿了數個托盤，每份托盤中放十份香料，並用紅綢布蓋住，‘花’九細數了一下，整整五個托盤，五十份香料，其中只需辨認出三十種以上便算這環節過了。
聞香開始，先是香藝‘女’子上前用一屏風隔斷‘花’九的視線，然後那‘女’子坐屏風中，開始用香。
自大殷調香盛行以來，香品種類繁多，自然調製香品的材料便也是數以萬計的，品種也是個煩雜。
‘花’九自是‘波’瀾不驚，這聞香的功夫是任何初學調香之人必須學會的，後隨時時間的累積，能聞出的味自然是越多越好。