後衙院內，杜中宵和陳旭坐在大樹下。看到包拯進來，道：“龍圖來得正好，嚐嚐新制的月餅。”
包拯上前來，見桌上擺了幾個盤子，裡面盛了各種各樣的酥餅。這餅都多是深褐色，一看就是重油重糖的飲食，外皮上印了各種各樣的花紋圖案。
在桌邊坐下，包拯指著盤裡的餅道：“這就是月餅？什麼是月餅？”
陳旭道：“就是小餅。節帥新制了些花樣，裡面加了餡料，印了幾種圖樣，讓人中秋食了賞月，起個名字叫月餅。龍圖且看，這一種是嫦娥奔月，這一種是兔兒搗藥圖，正合賞月之意。”
包拯點了點頭，明白杜中宵的意思。河曲路是新復之地，要點綴太平氣象，對節日格外重視。端午節的時候一切初興，到處亂糟糟的，將就著過去了。現在漸漸走上正軌，即將到來的中秋節就得各格外重要，熱熱鬧鬧點綴太平。不管是做月餅，還是其他安排，都是為了增加節日氣氛。
杜中宵道：“這裡有幾種餡，龍圖嘗一嘗。——這一種是蛋黃餡，用的鴨蛋黃，都是從襄陽運過來的，極是好味道。這一種是鮮肉餡的，極是鮮嫩可口。這一種是豆沙餡的，吃起來最甜。還有這一種是豌豆黃餡的，軟糯可口。最後這一種是五仁餡的，用松子、瓜子、核桃、芝麻和杏仁五種為餡，裡面以陳皮為絲青紅相間，既好看，吃起來又格外好吃。”
包拯聽了，一時不知道拿哪種，口中道：“吃個小餅，也這麼多講究？太過繁瑣。”
陳旭笑道：“正是要繁瑣。做得越是麻煩，花樣越是繁多，百姓的眼裡才能更上檔次。節帥說這叫高階大氣，只要平常人家，中秋不吃這樣一個月餅，便似沒過節一樣，才是最好。”
包拯搖了搖頭：“這月餅，是在商場裡面賣嗎？”
陳旭點頭：“自然是在商場裡賣。這幾日我們試製了幾樣出來，讓大家嘗一嘗，哪種口味更好，到時就多制一些。提早開賣，讓人知道商場裡有這種好物，到時都來購買。還有，節帥要多制一些，到時發到軍中，作為帥司對將領士卒的中秋賞賜。”
包拯隨手拿起一個鮮肉餡的，一口咬下去，外皮有些硬，餡料卻軟糯異常，裡面夾著肥瘦相間的細小肉粒，香美可口。不由點頭讚道：“往常在京城的時節，吃過宮裡賜下來的團餅，雖然做得精緻，卻沒有這樣可口。這餅皮在糕點裡已是上乘，加上裡面的餡料味道，著實難得。”
月餅比一般糕點，重油重糖更加厲害，不然不能防止腐壞。後世營養過剩，一說起重油重鹽的食物人人談之色變。這個年代普遍營養不足，就是另一回事了，重油重糖的糕點特別受歡迎。一般的家庭根本買不起，市井日常都是買了當作禮物，提著上門相當體面了。
包拯雖然年輕的時候日子過得苦，卻不是尋常百姓出身，而是正經的官宦人家，他父親為官的時候跟文彥博的父親關係非常好。包拯和文彥博本是世交，又是進士同年，兩人的私交格外親密，還是約好的兒女親家，有姻親之誼。不過文彥博官場上圓滑，此事知道的自然知道，關係稍遠一些的就不清楚了。
前些日子文彥博入朝為執政，包拯在朝裡有人支援，在河曲路的地位穩固下來。與陝西、河東和河北沿邊三路的轉運使比，包拯不負責軍中錢糧，不兼任隨軍轉運使職責。河曲路民戶還沒有安定下來，賦稅被免了三年，民政錢糧的事務不多，包拯的職權主要監察百官上。
這與杜中宵放權有關。經略司總一路軍政，包括監察權也受帥司節制，轉運使司嚴格意義上也是經略司下屬衙門，同常平司一樣。不過杜中宵有意放棄監察權，除了威脅到軍政權威的大事，一般不對包拯指手劃腳。一方面杜中宵放權，一方面包拯做人知進退，兩人配合還算默契。
若不是杜中宵和包拯關係融洽，轉運使怎麼可能動不動到經略司來。在有的路，轉運使和經略使勢同水火。經略使視轉運使為下屬，隨意欺壓，轉運使不斷上章彈劾，不是稀奇事。